nasi tomato 5 bintang

minta maaf kalo tajuk over..hehe...terlampau rajin..2 entry sekali gus...
tadi kawan aku dtg beraya,,,n aku terajin membikin nasi tomato..pasal kuih raya aku dah abis
nih kali ke 2 kut aku wat nasi tomato..n resepi kali ni amat la sesuwei dgn aku..tak muak nk mkn banyak
jadi,,sblm tlupa baik aku tepek resepi kat sini..senang kalo nk buat lenkali...

gupe nasik tomato haku...

resepi dari k nor.leh tgk kat sini resepi asal...buleh ye kak saya kopipes aje...

NASI TOMATO by Che De Sam

Bahan:-
5 cawan beras basmathi - cuci dan toskan. (aku guna beras biasa je..cap sunflower tu..)
1/2 cawan susu cair
4 biji tomato - cincang
1/2 cawan sos tomato
2 sudu besar marjerin/minyak sapi
5 sudu besar minyak
garam
air (ikut sukatan - 5 cawan jugak)
daun pandan/daun sup
Bahan Tumis:-
3 ulas bawang putih - hiris
5 ulas bawang merah - hiris
1 inci halia - hiris
3 biji buah pelaga
3 kuntum cengkih
1 inci kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang

Cara Memasak:
Gunakan periuk nasi elektrik dan tumis bawang merah, bawang putih, halia dan rempah tumis ke dalam minyak hingga naik bau.
Masukkan susu cair , tomato, garam dan gaul rata. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
Masukkan beras dan daun pandan.
Alihkan periuk ke dalam rice cooker dan biarkan nasi masak seperti biasa. Bila telah masak, kacau rata perlahan2.
Hiaslah dgn bawang goreng dan daun sup.