17 October 2011

~~nasik hijau~~

hijoooo...aritu mkn nasik kuning..kali nih makan nasik hijau plak..
menu bila tah,,saje perap..dah xde modal baru gali balik gambar2 lama :))


~~Nasi Ketumbar~~

resepi ku kopipes dr kaknorsecubitgaram...tq pada tuan resepi asal,,n pada sifu2 lain yg dah buat,,semua ku baca,buat pedoman..hehe....

NASI KETUMBAR
resipi : Q'ein @ Myresipi
sumber : Ayu S'pore & K.Nor

Bahan:
500g beras
3 s/b mentega/minyak sapi
sedikit minyak
1 biji bawang merah (dimayang halus)
3 batang daun ketumbar (blender halus)
sedikit garam
pewarna hijau
1 kiub ayam

Cara-cara
Basuh beras dan toskan
Cairkan mentega bersama sedikit minyak
Masukkan bawang goreng sehingga wangi dan masukkan kiub ayam
Kemudian masukkan beras, daun ketumbar yang telah blender tadi dan secubit garam
Masukkan air dan masak seperti nasi biasa
Bila nasi dah kering buat beberapa lubang dan titiskan pewarna hijau.
Tunggu sehingga nasi betul-betul masak dan gemburkan sebelum dihidang.

*daun ketumbar yg diblend tak perlu ditapis kalau ditapis akan mengurangkan aroma daun ketumbar dlm nasi..


~~sambal Crabstick~~

kalo ikutkan k nor tu makan dgn ayam masak merah,,tapi aku terliur tgk sambal crab stick kat blog kak ummi...
boleh tgk resepi asal kat sini....yang aku buat ni hentam ikut versi ku...hehe..
aku suka buh bawang byk2...


~~Acar mentah~~

yg ni xpayah resepi2..ikut suka ko lah nak buh apa2 ye..hehe...
 

Haku dan donia ku... Published @ 2014 by Ipietoon