tauhu jepun

ulang tayang menu semalam...

masak simple2 je..3 brnk makan..mr wu ke temerloh..ada urusan sket...
tauhu jepun masak sos tiram..n goreng ayam 3 ketul..sorang seketu jel..hehe...

aku mmg suka tahu jepun ni..lembut n lemak2 gitu kan...
penah buat sup sblm ni,,tp kali ni tkr menu plak...
carik punya carik jumpa resepi ni...

ambik dari sini...tq tuan resepi...sy kopipes resepi ye...
mmg sedap...xrugi cuba :))

~tauhu jepun goreng sos tiram~

Bahannya :
Tahu jepun - goreng dan toskan
aneka sayur ikut suka
sos tiram
serbuk ayam - optional
serbuk perasa + garam
sedikit kicap
bawang putih - cincang halus
sedikit air

caranya;
tumis bawang putih hingga naik bau
masukkan sayur - goreng & tutup kuali kejap
masukkan sos tiram, kicap , serbuk ayam dan serbuk perasa + air
masak sekejap - akhir sekali baru masuk tahu jepun
hidang panas2..



sesejak kena tegur aritu takde deco masa ptandingan,,,abih ke lauk2 skrg aku buh hiasan...
biar pun tah hape2 hiasan tu....
sentap gile mak...hahaha....


minum dengan fresh oren...agak aneh sket kuningnya psl aku buh yogurt..hehe...
oren+plain yogurt+gula = mables juice!!!

kek oren..

sabtu lepas tgh sibuk2 wat jelly custard tu sempat jugak aku godek2 wat sbjk kek...

kek oren,,utk minum ptg..

resepi ambik dari blog k hana...

senang aje,,blend saja bahan2 tu,,buh tepung..bakar.

keknya sedap n moist...lebih2 lg kalo dah semalaman...

Bahan-bahan

• 1 bji buah limau - hana perah ambil jus, kulit ambil yg kaler oren shj utk elakkan kek pahit (*aku blend je sebijik limau tu dgn jus skali,urat putih buang)
  
• 1 cawan minyak - hana letak 1/2 cwn butter cair, 1/2 cwn myk msk biasa (buh secawan myk biasa)
  
• 2 cawan gula halus- hana letak 11/4 cwn - next time nk kurangkan 1 cwn je (buh secawan gula)
  
• 3 biji telur
• 2 cawan tepung gandum* - hana guna tepung SRF + 1sk baking powder
  
• 1 sb baking powder* ( *diayak bersama )

Cara-cara

• Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.
• Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
• Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
  
• Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.
• Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.

ehh..mana gambo kek...takde ke...

adaaaa.....ni hah,,,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

aku terlupa nak snap...hehe...

sibuk la kunun,,,dah msk tu aku trs potong anta my mil sket..

pastu blk kejap gi library..

sambil2 tu ambik sepotong msk mulut...

dah tinggal abuk cenggini baru tingat aku tak ambik gambo lagi...hehe...

xpe la..next time aku buat aku tepek gambo..

nyah kan piring putih ats nih....

nasi arab

akhirnya,,,secara rasmi semalam aku dah makan nasik....

setelah hampir -+6bulan tak makan nasik...pecah jugak rekod ku itu...

bukan lah tak sentuh langsung,,makan juga sesudu nak rasa kalo masak tu..

tapi mkn sepinggan tu semalam la kiranya...

gigih kan aku nak kurus...hehee...(jgn tanya apa2 tntg kurus hokey)

apaaa?? nasik grg kampung?? apa kelasss kan...:))

aku rasmikan dgn nasi mandy arab..

gigih ku tawaf kole tganu carik kedai...

menurut 'informer' ku ada satu kat gong badak...adehh...tutup la pulak...

last2 gi kat sini...

restoran ni sblh istana badariah,,sblm ni aku gi carik kat istana area syahbandar tu...

patut la xjumpa...

alhamdulillah..ada rezeki aku nak makan nasik arab ni...

lama dah teringin...

ni aku punya...nasik mandy ayam..ayam tu guna ayam organik katanya...

boleh makan 2 org..

oleh sbb mahal,,ku usahakan makan sampai habis,,,sengkak gile perut..haha!!!

harga 10.00

ni mr wu punya..nasik mandy kambing...

taktau la kambing organik ke tak..hehe..

harga 12.50

dimakan dgn salad n sup..

mmg sedap..lembut je nasik nya..

aii..terbayang2 kesedapan time menaip nih..hehe...

air pulak aku ode...apaa?? teh tarik?? apa kelas wehh...

konon2 mau urban hidup di kota metropolitan...ku ode nih...

barbican,,,

seumur hidup nih pestaim minum...

rasa macam livita pun ado..

sepanjang balik aku lentok je..macam pening2 sket..

hambik..penangan barbican...mmg b*** betul la...

**anak2 aku tido dlm keta ms ni..jd tapau nasik ayam je..diorg kecik lg..mana bleh makan mahal2..ekekeke....

seperti dijangka...

awal2 lagi aku dah agak,,aku takkan menang dlm ptandingan hari tu..

yelah..dari ulasan juri kita dpt teka kan hat mana yg akn mng..

kalo depa puji lebih2 tu,,kompom la yg tu pojaan hati nya.. :))

oleh sbb aku punya xde deco sket apa pun...aku passssrahhhh je la...

aku lupa nak buh segala mcm daun2 nan kt ats pinggan tu,,biar lah deco tak berseni pun..asal kan ada...dah tu pilihan juri...rasa blkg kira...

tapi aku tak sangka dpt no3..ohhh...aku tewas pada puding laici yang keras itu....apakahhh????

dan aku tpaksa redho sbb puding bandung bau telo kuat gile tu menang...sob..sob..

pasni kowserr aku nak join mana2 dah...apatah lagi kalo geng2 mesyuarat tingkap depa yg jd juri...

aku tepekkan kat sini resepi custard jelly ku yg tewas tu..buat ingatan di kendian hari bahawasanya..aku tak bleh trima hakikat aku kalah..miahaha!!!

CUSTARD JELLY by Dayang Jack

diambil dari kaknorsecubitgaram

Bahan-bahan :
90 g Premix Crystal Jelly perisa strawberry (cap Nona)
3 cawan susu cair
3 sb gula
1-2 sb susu pekat manis
1 tin buah-buahan koktel (disejatkan)
1 sk esen vanilla
2 sb tepung kastard
1 sb mentega - optional

Cara-cara :

Satukan susu cair, gula, susu pekat, esen vanilla, tepung kastard dan mentega di dalam periuk dan masak hingga pekat.
Tuangkan adunan kastard tadi ke dalam bekas yg bersesuaian. Biarkan ia sejuk sebentar dan kemudian susunkan buah2an koktel tadi di atasnya. Ketepikan.
Untuk adunan jeli : Didihkan air 500 ml ke dalam periuk dan masukkan serbuk jeli tadi hingga larut. Kemudian tuangkan ke atas adunan kastard tadi.
Sejukkan terlebih dahulu

hari terbuka pustaka...

hari ni perpustakaan kat taman aku ni buat hari terbuka..jadi byk la aktiviti2 yg dijalankan...
ada kuiz,,pameran agensi2 tlibat..bomba,polis,kesihatan....

utk org dewasa ada 2 pertandingan je..pertandingan gubahan n masakan...
masakan tu pulak mmg khas utk agar2/puding...aku join yg ni la..hehe...
gubahan tak minat lerrr...yg ada kaitan dgn makan2 je yg aku minat,,,hehe...

so,smlm dah selesai dah..dah siap dijurikan...bwk siap2 dr umah..
yg gubahan kena buat kat perpustakaan...
nak masak kat ppustakaan susah pulak kan...

kagum tgk kakak2 nih buat gubahan...mmg kreatif n cantik...

aku paling suka yg ini...comel je :)

gubahan ni nama 'eraman rindu kasih'
ohh..kreatif2...

seterusnya,,masuk bab kategori aku..buat agar2/puding...
punya lah ramaiiiii yg masuk,,,,14 org.......................................... -10
= 4 org jek...huhu...melepas nak rasa banyak jenis agar2...hehe...

ni lah dia..4 jenis je...
cer teka mana hat aku punya ;)

agar2 laici...

agar2 kaca....

agar2 bandung....

custard jelly....

nih aku punya...juri cakap togel je aku punya..takde hiasan lgsg..
cuma ada sudu je 2 batang...hehe...
yo lah..pestaim join benda2 camni..tak tpikir pulak kan...
yg penting pengalaman tu...
resultnya taktau lagi,,ptg ni ada penyampaian hadiah..
tapi aku malas nak gi...
tapi aku dah dpt agak,,cam biasa la...kalah dlm tangan..kikiki!!!

kerabu la pulak....

alkisah...sesejak aku mendayet konon2 nya...selalu lah carik resepi yg xde guna santan..

selain rebus2,sup2...ni lah satu pebretnya...

kerabu,,sedap jugak..krup krap2 je makan...

baru2 ni buat kerabu tauge...

~kerabu tauge~

nampak tak cili padi tertonggek ats tu...tu hiasan jek...

pastu aku simpan balik,,nak masak yg akn dtg :))

sesejak kawen dgn org ganu ni..duk plak kat ganu....tak tahan dah nk makan pedas2 ni...

miahaha!!! ngada2 btl kan..melanggar tatasusila warga negori yu!!!!

resepi ambik dari sherry_mz@myresepi...tq sherry..sedap..

Bahan-bahan ( 4 orang )

Sebungkus taugeh (dlm 50sen kalau kat msia)

3 ulas bawang merah (dihiris)

7 biji cili padi (dihiris) (aku buh 3bijik je..)

Seinci belacan (dibakar)

Sedikit udang kering (rendam dulu)

1 sudu teh lada hitam biji

2 sudu makan air perahan lemon/limau

1 sudu makan kerisik

Garam & gula secukup rasa

cara-cara

1. Taugeh/pucuk paku hendaklah dicelur terlebih dahulu. Jgn lama sgt, nanti lembik pulak.
2. Kemudian toskan airnya. Ketepikan dulu.
3. Hiris halus bawang merah & cili padi.
4. Tumbuk udang kering, belacan, lada hitam dan kalau nak pedas tambah sedikit cili padi. Tumbuk sampai lumat.
5. Masukkan bahan2 yg telah ditumbuk tadi ke dalam taugeh/pucuk paku. Gaul rata.
6. Masukkan kerisik. Gaul rata lagi, jgn biarkan kerisik berketul.
7. Akhir sekali masukkan air perahan lemon/limau, garam & gula. Sedia untuk dimakan dgn nasi panas.

#aku suka kalo buh perut sket...

#bab dayet tak payah tanya la..bersepai dah..ekekeke...

antara muffin dan cupcake....

sebenarnya lama dah aku kompius sket tentang dua2 nih...

mafin n kapkek..ada beza tak...

sekali tgk cam takde beza,,,dua2 kecik,,dua2 comel...

namun,,,ada beza rupanya...nama pun dah tak sama kan...

meh mengkaji mafin dulu.....

(from google)

Teksturnya lebih kasar dan biasanya menggunakan gula biasa dan bukannya gula halus.

adunan tidak boleh di pukul terlalu lama, cukup sekadar kaup balik hingga bergaul rata. Adunan yang di pukul lama menyebabkan banyak udara masuk dan tidak dapat mengikat adunan dan itulah yang menyebabkan ia sukar untuk kembang, malah ia akan jatuh.

Cara membakarnya pula adalah pada suhu yang lebih tinggi iaitu 180C - 200C selama 20-25 minit bergantung kepada saiz muffin. Untuk mendapat muffin yang merekah dan lembut gunakan double action baking powder dan bakar pada suhu 200C...

Mufin selalunya menggunakan cawan kertas yang tinggi agar memudahkan puncaknya terbentuk dengan elok. Manakala kek cawan lebih kecil dan diisi dalam cawan kertas yang lebih rendah.Mufin mempunyai dua kaedah membuatnya iaitu kaedah mufin (tekstur kek lebih kenyal seperti roti) dan kaedah mengkerim dimana tekstur kek lebih halus dan lembut seperti kek. Mufin selalunya tidak dihias dengan aising kerana puncaknya yang tinggi menyukarkan ia diletakkan aising.

cupcake pulak...

Kek cawan pula adalah kek kecil yang boleh mengunakan pelbagai kek asas seperti kek mentega atau kek span. Ia juga boleh dipelbagaikan perisanya seperti oren, coklat, strawberi, kopi dan sebagainya.Disamping itu kek cawan boleh dihias dengan pelbagai aising seperti aising krim mentega dan aising coklat.teksturnya lembut dan cara membakarnya juga adalah sama dengan membakar kek iaitu pada suhu 180C selama selama 20-25 minit bergantung kepada saiz cupcake.

*source ; pelbagai blog...

(from google)

lawa gile kapkek ni kan...sayang nak makan :))

puding laici...

Assalamualaikummmm...

wah,,dah macam blog resepi fofuler la pulak...tiap2 hari update resepi yer...hehe...

perasan sajok...huhu...

memang pasni nak buh resepi2 yg penah aku buat,,,sblm2 ni penah buat juga tapi tak tepek sini,,,bila nak buat semula mula lah menggagau carik satu2 kat blog2 glemer tuh...dah la resepi2 tu byk versi,,taktau ikut yg sapa punya..buang masa saja kan...

lagi satu tak semua resepi2 tu kena dgn tekak kita,,,jadi mana yg kena dgn tekak aku je yg aku tepek...

yg memang sohih keenakkannya...sedap tahap dewa 18!!!!

hehehee....

tadi buat puding laici...ambik dr blog kaknorsecubitgaram...resepi asal blog hanieliza..

saya kopipes resepi ye...tq kak..

nyaman je masuk tekak...

PUDING LAICI by K.Liza

Bahan

10 gm agar2 serbuk atau 1 paket agar2 biasa [28 gram]

6 gelas air

11/2 cawan gula

1 tin susu cair

1 tin laici dalam tin... [mesin sikit]]

1 tin laici [untuk hiasan]

Cara:

1. Masakkan agar2 serbuk atau agar biasa bersama air sehingga mendidih.

2. Masukkan gula. Biarkan mendidih lagi. [jika gunakan agar biasa kena tapis]

3. Tutup api. Masukkan air laici dan susu cair.

4. Tuangkan dalam acuan [terpulanglah nak acuan besar atau mangkuk kecil]. Bila dah sejuk masukkan dalam petisejuk.

5. Hidangkan bersama buah laici yang diasingkan tadi.

NOTA

Puding laici ni agak lembut sedikit...so kalau nak makan potongkan [jika gunakan acuan besar] atau tuangkan dalam bekas dan gunakan sudu kecil untuk mmemakannya.....

blueberry mafin...

sunyi sepi...anakanda2 dah tido...aman kejap :))

mr wu keje,,public holiday ke,,hari raya ke,,sultan mangkat ke,,keje..keje..keje..

nak2 2 bulan nih..april-mei,bulan shut down...aku taktau dah jadual keje dia...tah ke mana 4hari keje 4hari offday tu...coverage memanjang...

kadang2 bengkak gak hati nih..sabo je lah..tak lama lg nak abis dah shut down..

25 nih tak silap...harap2 semua akn kembali normal smula...

boleh la 'keluar' kjp dari negeri tganu nih,,2 bulan dah terperuk..hehe..

*kua tganu je bang,,bukan kua melesia ponnnn.....:))

dah bosan bfesbuk bgosip bagai,,cite korea pun dah layan sampai pening2...

asah bakat kat dapo la pulak...layan hobi ku memasak...

cer cakap hobi apa yg paling best selain memasak..tade kan...selain kepuasan,,dapat jugak kekenyangan..nak lagi best pas kenyang dpt plak membongkang..ohh...

pagi tadi test resepi blueberry mafin..penah dah buat sblm nih tapi versi lain..

yang ni diambik dr blog izahmuffinlover....mmg gile ah tgk mafin kat blog nih...semua nmpk best2!!!

Blueberry Muffin

Bahan-bahannya:

125 gm butter (suhu bilik)

150 gm gula castor

2 biji telur

250 gm tepung kek / tepung gandum (saya guna tepung gandum)

1 sudu teh serbuk penaik

secubit garam

70 gm susu segar UHT

inti blueberry secukupnya (dalam 1/2 cawan)

1 sudu teh essence vanilla

Cara-caranya

Panaskan oven pada suhu 180 C.

Pukul mentega dengan gula sehinnga putih dan ringan.

Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul sehingga sebati.

Masukkan essence vanilla dan pukul rata.

Masukkan tepung yang diayak bersama baking powder dan garam berselang seli dengan susu segar ke dalam adunan butter.

Sudukan separuh adunan ke dalam muffin cup dan letakkan inti blueberry dan sudukan lagi adunan menutup inti.

Bakar adunan selama 18-20 minit.

err..inti blueberry aku dah abess...ganti dgn kiwi filling....

join contest...

pestaim join contest...sedang bsantai2 ni elok jugak rasanya join kan..
buat nya btuah menang pulak,,taktau hadiah apa,tp ttp ada hadiah tu..
tuan tanah nak buat seprise kut...pakej percutian ke beijing??? woohaa!!!

tuan umah yg menganjurkan contest ialah SITI NUR FARIHA ni...
tapi aku di tag oleh Arfah...dan aku redho...hehehe....

Syarat-syaratnya ?

- wajib follow blog dia : DONE

- tag 3 orang rakan : DONE
Awin
Zaidah
Nora

- letak banner kat entry atau side bar : DONE

SAYA SAYANG SIAPA?

hoho..kalo ikutkan ramaiii sgt yg aku sayang...makpak,anak2,sedara mara,jiran2,kawan2.......
oven baru aku tu pun aku sayang jugekkkk :)))

tapi untuk mencapai darjat isteri solehah (erk)
aku memilih suami ku sebagai orang yg paling ku sayang....

dia insan biasa2 aje,,seorang technician beranak 2,,beristeri sorang...
dia seorang yg................................err,,aku tak pandai nak bodek laki sendiri..uwawaa!!!
tapi ketahui lah,,,mmg dia yg paling aku sayang...

biarlah lagu nih yg menggambarkan perasaan aku padanya...

Anuar Zain - Sedetik Lebih

Setiap nafas yang dihembus
Setiap degupan jantung
Aku selalu memikirkanmu

Dalam sedar dibuai angan
Dalam tidur dan khayalan
Aku selalu memikirkanmu

Ternyata ku perlukan cinta dari dirimu sayang
Barulah terasa ku bernyawa

Kasihku…ku amat mencintai kamu
Kerana kau beri erti hidup
Ku kan terus mencinta sedetik lebih selepas selamanya

Di kala penuh ketakutan dengan badai kehidupan
Ku bersyukur adanya kamu

Biarlah kehilangan semua yang dimiliki di dunia
Asal masih adanya kamu...

si dia yg ku sayang..selalu bercita-cita menjadi pakcik cleaner.. hehe..

cleaner kat playground...

kapkek pulak..

dapat jugak sign in hari nih...smlm blogspot demam kjp..hangen aku...time rajin nak update time tu lah nak 'demam' ye...spoil mood aje >>>>>>>>>>>>>>>>>>macam la rajin sgt ko update blog!

aaa..sbb takleh nak update blog smlm,,aku rewang2 tgk layout blog..jumpa plak yg ni...kiut mcm aku aje kan...hah,,btukar lagi jawabnya...org lain rajin update blog,,aku rajin tukar layout blog...heheh..orite la tuh :))

sepanjang minggu ni mood memasak agak menaik grafnya...rasa nak try je semua resepi2 yg simpan sblm ni..n kamis tu resepi kapkek pulak naik :)

blended carrot kapkek...resepi ambik dr blog hasue ..senang aje nak buatnya..campak je dlm blender tuh...buh tepung,bakar,ngap!!

hasue,,sy kopipes resepi ye..tq!!

kapkek ku segebu diri ku jugekkk...ahak!!

lembut saje..syok mkn panas2...

Blended Carrot CupCakes
Resepi asal :Blended Orange Cake by Kak Fida@myresipi.com
By:HaSue@sue-hasue.blogspot.com

Bahan-bahan: 24 cups

* 1 btg lobak merah(dlm 180g)
* 1 cawan minyak
* 1 cawan gula halus
* 3 biji telur
* 2 cawan tepung gandum*
* 3/4 sb baking powder* ( *diayak bersama )
* secubit serbuk kayu manis*(optional)

Cara-cara

1. Bersihkan kulit lobak merah(kikis jika perlu),potong2 kecil.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.

2 Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
3. Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.

4. Bakar pd suhu 170C selama 25 min atau hingga masak.

hanak-hanak ku yg kuat makan!!

next...

resepi top list...hehe..sudah lama peram,,hari nih baru bjaya realisasikan...

apam dot dot..cute je tgk kat blog otai2...

tapi...apam aku tak cantik...kuih apam ni..kena ckp jelas2 bab apam2 nih..haha!!

takpe2.. pestaim kan :))

rasa sedap..mungkin sbb ada filling dlm tu..nak buat leceh sket la..nak buh kaler n nak dot dot kan tuh...

mungkin ni last la aku buat..maleh la nak melayan ko apam..byk kojo lain..huhu...

lagi pun aku tak berapa dgn spesis ko ni...haha!!

tepek jugak ler resepi..kut2 anak2 cucu ku terminat plak nak buat ko nanti ;)

resepi dari blog k.hana.nak tgk apam kiut gi sana ya...

Bahan-bahan

• 3 biji telur - dari peti sejuk
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus - hana kurangkan
  
• 150gm susu segar
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete
• Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
• Pewarna
  

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
5. Picitkan blueberry filling secukupnya.
6. Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
   
7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.

NOTE dr Hana: (aku ikut tip2 ni..)

• Jangan buka api besar semasa mengukus. Guna api sederhana je yer! Kalau tak nanti pecah aka kembang mekar setaman! jadik ler kang apam mekar! hihi.. (berdasarkan pengalaman..:D).
• Buh esen vanila utk mengurangkan bau telur.

napa org lain punya comel2 ha..dotdot tu kecik sgt kut..

lastly,,,terima lah...

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

BAPAK Apam!!!!!

tanda rajin ku dah out!!

wakakakaka!!!!

marble cheesecake

akibat suka menepek kat blog2 masakan...terliur la pulak dah..

angau aku terkenangkan kek nih...
sebenarnya byk lagi weting list resepi2 dlm simpanan aku...tunggu masa aje nk on :)

nak diet camno..nan hado!!!

marble cokolat cheesecake..2 hari lepas buat sempena hari ibu....tipu je..hehe...
sempena memenuhi nafsu serakah ku la kan...haha...

resepi ku ambik dr umah k.ummi homesweethome..trimas kak resepinya..

saya kopipes ye...

Marble chocolate cheesecake

Bahan A:

• 180 gm mentega (*akak letak 190 gm)
• 170 gm gula halus (gula kastor)
• 3 biji telor gred A (berat kurang lebih 60g sebiji) (akak guna gred B je)
• 20 gm serbuk koko *
• 120 gm tepung halus *
• 1 camca teh baking powder * (bahan * diayak bersama)

Bahan B:-

• 250 gm cream cheese (pada suhu bilik)
• 60 gm gula halus (gula kastor)
• 1 camca teh esen vanila
• 1 biji telor gred A (akak guna gred B jek)

Cara-Cara:-

1. Panaskan oven pada suhu 160C. Lenser tin berukuran 8x8x3 inci. Alas dasar tin dengan kertas minyak. Ketepikan.
2. Putar mentega dan gula hingga putih.
3. Masukkan telor satu persatu sambil terus memutar hingga kembang dan gula hancur.
4. Perlahankan speed, masukkan tepungsedikit demi sedikit hingga habis. Gaul rata dengan spatula.
5. Dalam mixing bowl lain yang bersih dan kering, masukkan cream cheese, esen vanila dan gula. Putar hingga sebati.
6. Masukkan telor dan putar hingga gula hancur dan adunan berkrim.
7. Tuangkan separuh adunan coklat dalam loyang, ratakan.
8. Tuang pula kesemua adunan cream cheese dan ratakan.
9. Tuangkan baki adunan coklat dan ratakan.
10. Bakar selama 40 - 45 minit atau hingga masak. Sejukkan atas jaringan sebelum dipotong.

aku buat ikut sbijik2 resepi..takut tak jadi.. :)

bila makan,,tergigit pulak cheese yg best tuh...alamat ke laut la diet ko...bersepai!!!

miahaha!!!

siap potong kecik-kecik...senang gegirl nak makan...

aku termasuk sama la..hehe...

selamat mencoba pada yang sudi...yummy!!

merapu

waa...rajin ahkak hapdet blog...2 hari berturut neh...

hormon rajin dtg,,tunggu hormon malas dtg sok2,,,2minggu ko tak berhapdet...hehe..

aku pun taktau apa isi penting nk tulis sebenarnya nih...aaa...tunjuk menu hari ni la...err..jgn lah ada yg menyampah ye..hehee...

hari ni msk ciken roasted n sup sayur...

yg paling penting....gambo..gambo yg diambik dgn gajet baru tuh..hihiii...

setelah penat buat pelbagai aksi utk dptkan angle paling best..ni lah gopenya...

sup sayur...hek eleh..biasa je gamba..xcntik pon..huhu

layan gambar ayam pulak....

ok tak..nmpk sedap tak....

tak di lupa..gambo tart pojaan hati ku..hehe..

tadi saje2 wat orange n kiwi cheese tart...

mkn ank brnk,,,mcm tak bsalah je aku sebat 5,6 biji tart tu...

skrg bapak menyesal...adeii laa....

**apa pasal cam takde beza pun dgn gambar dr kamera lama..??

aghh...ko mmg tak pandai ambik gambar jie!! uweekkk!!!

'sweet april'

sudah 2 mei...

semalam 1 mei...hari pekerja..juga besday adik aku... 'hepi besday moon...hehe...'

mr wu keje jugak,,3 hari dah berturut2 keje sebelum tu..nasib pekerja shift cenggitu la..

hepi besday to me pada 29 april hari tuh...genap mencecah 30...auww!! agak ngeri di situh...haha...(xdpt trima kenyataan..kikiki..)

aghh...what is to worry about a birthday,,it's just another number hokey...:))

takde apa2 yg spesel pun hari tu..just kua makan2 aje..

tak besday pun selalu jgk kua mkn..hehe...

hadiah??? urmm...takde juga...

xpe..aku tak heran pun..sbb bulan ni aku dpt 2 brg baru yg buat aku bahagia sepanjang tahun...hehe...

tada...akhirnya berjaya juga aku miliki oven ni...setelah sekian lama pakai oven lama,,dr zaman ank dara dulu...dah anak 2 baru dpt tukar...

tu pun stlh oven lama dah uzur..tcabut dah 2 button nya..kena pakai player nak guna..huhu...sedih kan...

performance setakat ni ok la..puas hati sgt..

opss..tak payah tertanya2..aku bagitau siap2..

brand ; Europa (jetcook system)

rege terkini ; 1299.00

lepas tawar menawar,bgaduh2 sket..dapat la 1100.00...hehe...

aku bagitau kalo ada yg bminat pulak...aku pun surf blog2 org sblm beli ni..

sekadar bg maklumat terkini,,bkn menunjuk ye..

aku sepak bontot tu kang kalo kata aku menunjuk....miahahaha!!!!

aku bkn org kaya la weh..ni pun duit kutu aku...

nnti org speku laki aku spedo plak kan :))

seken..niha..kamera kompak..pun yg lama dah jahanam...

mr wu bg anaknya main..konon2 nk bg anak advance kut..

kalo dgn aku jgn harap la..ltk ats meja je ank2 tak brani nak usik..mak cam ghimau

sekali rosak kat lens tu..nak repair dalam 600-700...

hishhh...pikir,,ambik baru la..

brand ; canon S95

rege terkini ; 1450.00

aku taktau brp harga sbnr sbb mr wu yg gi beli nih...

yg nih mr wu spedo sbb dia punya pasal kan..hihii...

sbnrnya 2 hari sblm tuh aku ada bake chocolate cake,jd takde la buat lg on my birthday tu...

gila ahh...berapa kalori tu dah tu kan...:))

Super Moist Eggless Chocolate Cake

gambar guna talipon..tak clear la..very the moist chocolate cake...

resepi dari blog dayang jack..tima kasih ats resepi yg sedap sgt ni...

very high recommended utk dicuba ya..pasti tak nyesal la..hehe..

Super Moist Eggless Chocolate Cake

Resepi : DapurKu SaYang@dayangjack.blogspot.com

bahan-bahan : loyang 6-7 inci

• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
• 1/2 cawan serbuk koko (DJ guna Cap Kijang)
• 2 sudu besar susu tepung
• 1 1/4 cawan air sejuk (dari peti ais)
• 1 cawan gula perang
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 1/2 sudu kecil coffee emulco atau chocolate emulco
• secubit garam
• 1/2 cawan minyak masak sayuran atau minyak jagung
• 1 sudu kecil cuka atau jus lemon

Cara-cara :

1. Panaskan oven pada suhu 160C. Sediakan loyang kek. Griskan dengan mentega. Jika ingin menggunakan paper cup pun boleh juga.
2. Ayakkan tepung bersama baking powder, soda bikarbonat dan serbuk koko di dalam bekas besar. Masukkan tepung susu, garam dan gula perang. Kemudian dikacau rata-rata.
3. Masukkan air sejuk, minyak masak, esen vanila dan coffee emulco/chocolate emulco. Kacau perlahan-lahan dengan whisk. Pastikan adunan tidak berketul.
4. Akhir sekali masukkan cuka atau jus lemon. Terus dikacau serta merta sehingga sebati.
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar selama 30-40 minit atau hingga masak.
6. Sejukkan kek setelah masak. Boleh juga dihiaskan dengan topping kegemaran