next...

resepi top list...hehe..sudah lama peram,,hari nih baru bjaya realisasikan...

apam dot dot..cute je tgk kat blog otai2...

tapi...apam aku tak cantik...kuih apam ni..kena ckp jelas2 bab apam2 nih..haha!!

takpe2.. pestaim kan :))

rasa sedap..mungkin sbb ada filling dlm tu..nak buat leceh sket la..nak buh kaler n nak dot dot kan tuh...

mungkin ni last la aku buat..maleh la nak melayan ko apam..byk kojo lain..huhu...

lagi pun aku tak berapa dgn spesis ko ni...haha!!

tepek jugak ler resepi..kut2 anak2 cucu ku terminat plak nak buat ko nanti ;)

resepi dari blog k.hana.nak tgk apam kiut gi sana ya...

Bahan-bahan

• 3 biji telur - dari peti sejuk
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus - hana kurangkan
  
• 150gm susu segar
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete
• Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
• Pewarna
  

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
5. Picitkan blueberry filling secukupnya.
6. Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
   
7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.

NOTE dr Hana: (aku ikut tip2 ni..)

• Jangan buka api besar semasa mengukus. Guna api sederhana je yer! Kalau tak nanti pecah aka kembang mekar setaman! jadik ler kang apam mekar! hihi.. (berdasarkan pengalaman..:D).
• Buh esen vanila utk mengurangkan bau telur.

napa org lain punya comel2 ha..dotdot tu kecik sgt kut..

lastly,,,terima lah...

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

BAPAK Apam!!!!!

tanda rajin ku dah out!!

wakakakaka!!!!