.jpg)
kalo org lain sibuk nak balik kampung...aku plak sibuk nak mengukis..tak abih2 lg..padahal bahan2 dah beli pertengahan ramadhan aritu..biasa la..golongan suka wat keje last minute...
bila cite bab blk kg..sepatutnya tahun ni giliran kg aku..nun di kuala pilah nan permai itu...tp memandangkan mr wu keje raya pertama sampai la raya ke 5..aku dengan 'paksa hati' menukar turn beraya..pagi raya ke 5 baru blk kg aku...aku pun baru blk kg minggu lepas..jd pas 2minggu akn blk kg lg..best juga..selalu blk kg..
ekceli mr wu nak hantar aku anak brnk blk kg lebih awal...tapi aku yg taknak..mcm berat hati pulak nk tinggal asben sorang2 keje..aku pun xtau pasal ape..kalo dulu2 melompat aje aku nak..urmm..mungkin ciri2 isteri solehah telah muncul dlm diri aku..
wakakaka!!!!!!! (solehah la sgt!!!)
ok la,,kali ni aku buat tart nenas gulung..resepi asal kat sini ye..
(tima kasih kak..resepi akk sedap sgt!)
Bahan
60 gm butter
190 gm majerin
70 gm gula halus
1 biji kuning telur
1 s/k esen vanilla
350 gm tepung gandum
50 gm tepung jagung
Jem Nenas..
boleh dibeli dikedai bahan kueh/kek
atau..
1 biji nenas ] blend dan masak sampai pekat baru + gula
1/2 cawan air ]
1 cawan gula
Bahan Glaze/pengilat
2 kuning telur
2 s/kecil air
pewarna kuning
Cara.
1. Gaulkan butter,majerin dan gula supaya rata.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan gaul sehingga rata.
3. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung yg telah diayakkan.
4. Gaulkan sehingga rata dan sebati.
5. Gunakan acuan Nestar dan pamkan adunan.
6. Kepalkan jem nenas sebesar biji kurma.
7. Letakkanjem nenas diatas adunan dan gulungkan.
8. Masukkan adunan biskut dalam acuan kertas.
9. Sapukan dengan bahan glaze tadi.
10. Bakar dalam oven suhu 180'C sehingga kuning keemasan atau masak dalam 20 minit.
11. Bila telah masak, sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.
tart ni salah satu pebret kuih raya aku..stiap raya msti buat..ehh...nampak tart nenas aku sdkt obes kan..muhahaha...xpe la,,sebijik mkn je dh kenyang kan..:))
selamat mncuba pada yg bminat....