28 November 2011

nursery

hari menawaf nursery hari neh...
abg aaron ajis ku itu hari ni tiba2 offer mau anta aku gi nursery...kalo2 aku nak tambah koleksi bunga rose aku tu...wohooo...berbunga hati mcm dpt pakej pi umrah....
dgn syarat nursery saja...ok lah..nursery pon nursery lah :))

bermula la dgn nursery dekat2 nih,,turun sket area paka,,turun sket lg area kerteh,,turun sket2 lg...tgk2 dah sampai kuantan...
bukan xde rose idaman aku tu tapi harga..mak oiii...30igit sepasu kecik tu...
nasib baik aku waras lagi,,baik aku pi mcekik kepsi ank brnk dgn nilai tu...hehe...
memang la minat tapi..aii...tak sanggup aku..huhu...

jadinya..adala 1,2 jenis yg bjaya dirembat,,,sesuai dgn poket aku :))


idaman kalbu ku...lama dah carik...






yg ni aku dpt free aje..kecik lg tp wrna cantik..peach..


yg ni warna pepel..sudah over bloom,xpekat dah pepelnya...


yg ni merah wangi..bunga xde,,baru je gugur...
biasa la,musim hujan..bunga tak brp mjadi sgt..


untuk hari ini cukup la 4 jenis rose dulu...campur dgn yg sblm2 ni lebih 10jns dah kut...
otai2 rose yg ku kenal diorang ada bpuluh2 jenis dah..
ada yg 60 lebih tu...mesti meriah gile dgn roses...
dulu minat baking,berangan nk buka bakery...
skrg minat pokok2,,berangan nak buka nursery pulak..haha...

camno2 pun,,minat membaking tak dilupakan...
masih lg buat secara kecil-kecilan..


baru siap buat kek batik..
rezeki kan...boleh la aku menyoping pokok rose lagi..muehehehe!!

24 November 2011

adat pelik..manusia pelik..

lega,,selesai sudah majlis kawen adik lelaki ku..adik bongsu...
so tinggal sorang lg,,

alkisah,,sblm majlis kawen berlangsung,,sepatutnya sebulan sblm tu ada satu majlis kenduri anak beranak...
nama je kenduri ank brnk tp sekampung gak yg dtg...konon nya utk berbincang tntng majlis kahwin tu nanti,,psl mknn,khemah,tukang masak n benda2 berkaitan la...
dan,,tuan umah akn sediakan makan2 ms mjls ni....

seminggu sblm majlis pulak sepatutnya ada majlis berkampung..masa ni pasang khemah,,yg pompuan plak pilih2 beras n segala kerja2 org pompuan la....
dan,,tuan umah akan sediakan makan2 masa majlis ni...

sehari sebelum majlis kahwin sebenar,,petang tu dah mula masak2..malamnya pulak sambung lg..dan esoknya baru majlis kahwin yg sebenar....
ketika semua majlis ni berlangsung,,semua makanan akan ditanggung oleh tuan umah...
berapa byk dah habis tu....

jadi,,oleh sebab keluarga aku kurang kemampuan..kami tidak buat majlis anak brnk dan berkampung itu....
wahhh...sudah jadi isu besar,,,org kampung tiba2 jadi bingung...
tidak tahu nak msk brp byk nasik...
tidak tahu brp byk nak masak lauk pauk...padahal barang2 masak sudah disediakan..menu2 juga sudah diberitahu...
lagi pun...berapa byk majlis kat kg ku,,,tu ajelah masakannya...xdenya nasik beriani,nasik tomato,,ayam kerutub,,atau yg canggih2 nih,,,balik2 masak lomak kuning tu,gulai umbut,kari...
tukang masak pun org yg sama,,menu yg sama,,nak bagi makan org yg sama....

bila timbul kekeliruan sedikit,,pasti jwpn "ontah la,,org ni xdo kenduri anak brnk eh.."
seolah-olah menjadi satu kesalahan yg amat besar tidak buat majlis kenduri anak beranak tu....
apa pasal tak terus tanya tuan rumah...gila lah org kg ku meroyan tak dapat nk perabis mak ayah aku...memang hangin betul aku...
setiap org tu tak sama kemampuannya ya cik jah2 semua...
yg lagi baran..mak2 sedara ku yg mulut cibai jd tukang tambah...
heran eh,,patutnya diorang yg tutup kelemahan,kekurang abg dan kakak nya...tp 2x5 aje..
manusia sekarang,,tidak rasa apa2 bila org mengata darah daging sendiri...
aku nak tgk aje la camne hebatnya majlis dorang2 nanti...

ibaratnya dikampung ku,,kalo takmau ikut cara diorang,,majlis seakan2 dipulaukan...
kalau dirumah org lain,,org akan balik slps pinggan mangkuk habis dibasuh,,di rumah ku,,aku adk brdk yg basuh...tak kisah pun tapi yg aku kesalkan sikap,,sikap hodoh org kg ku...
sehari dua lps majlis sibuk je tanya,,dah habis kemas ke belum - nada menyindir...hampeh!

bersyukur yang aku tidak tinggal dikampung itu..tidak mungkin buat sebarang majlis di situ..mudah-mudahan...
majlis gotong royong itu lebih kepada agenda mencari kelemahan,kekurangan tuan rumah daripada sifat ikhlas dlm membantu tetangganya.....


ni lah adik jantan ku..
kalo ada yg perasan dia penah kua astro arena wakil atm,,tinju...
tak sangka,,dah kawen dah adik aku nih...
rasanya,,baru je lg aku sepak2 dia masa kejutkan dia dr tido...hahaha..
ganaz gila aku kan...


masa majlis betandang di pihak pompuan....
welkem adik ipar ku..satu2 nya pompuan yg kurus dlm family ku skrg..hahaha....


yang ni plak kat umah ku...

semoga pernikahan adik ku diberkati Allah,,sentiasa dimurahkan rezeki...n semoga ikatan ini akan berkekalan hingga ke akhir hayat...aminnnnn....

11 November 2011

sedih dan muffin coklat

siap mengemas,packing baju bajan,,,esok nak balik kg..yahuuu...
rancangan nya pagi2 adam sok nak berlepas,,,naik keta je...bkn flight yah!! hehehe....
tujuan utama,,,utk ke rumah sahabat ku..meraikan hari bahagianya..

seorang sahabat yg penah tinggal bersama2 ku ketika bujang dolu2...teman ku melahu,,enjoy sana sini..ahhh..best btl zaman tu...
tapi sayang,,byk dugaan hidup yg dihadapinya..yang kadang2 agak berat utk diharungi...
adakalanya dia tewas jua,,hanya kata2 semangat yg mampu ku beri,,disamping menangis berjemaah bersama2 nya..huhu...
aku byk menyaksikan episod duka dlm hidupnya..iya la..nama pun dah tinggal bersama kan....
ketika mahligai bahagianya dilanda badai,,kehilangan pula ayahanda tersayang,,aku tahu,,itulah saat yg paling perit dihadapinya...hanya doa ku panjatkan agar dia tidak putus semangat....

jadi,,esok..sempena hari bahagianya..kali ke 2..ku harapkan mahligai cintanya akan kekal bahagia ke akhir hayat...
aku tidak pernah kenal siapa lelaki itu,,tapi menurut sahabat ku itu,,dia sgt berbeza dari yang sebelumnya..aku sgt berharap dia tidak akan tersalah pilih lagi...
bukan mengharapkan kesempurnaan tapi cukup lah seorang yang bertanggung jawab...
bertanggung jawab atas amanah yang telah diterimanya....
aku tidak mahu lagi dia menangis dihujung talian...bersama ku!
biarlah episod duka berlalu dlm hidupnya...

dan,,terima kasih pada suami tersayang,,kerana memahami ikatan ukhwah istimewa antara kami...sanggup utk menghantar aku ke majlis itu..aku memang berharap sgt utk sama2 meraikan saat indah itu...
sedangkan minggu hadapan akan balik lg ke kampung,,majlis kahwin adik ku...
terima kasih abang...kamu memang 'aaron ajis' ku selamanya..

aghhh...emonya aku malam ni..dah mcm ayat dlm novel pulak...hahaha...
dah la..jom makan mafin...


mafin cekolat...sblm kebakaran....


dah siap...


sgt moist...mmg rasa cokolat nya tu..
bdk2 suka la...
aku pun suka,,byk gak aku mkn tadi..yelaa...aku kan tgh emo..erkk??

resepi ku ambil dari fromintankitchen...gi sini tgk resepi asal....

MUFFIN COKLAT

by: Mak Lang Azie
Sumber : Izah

Bahan A
2 cawan tepung gandum
1 1/4 cawan serbuk koko
2 sudu kecil baking powder
2 sudu kecil soda bikarbonate
3 sudu teh nescafe
sedikit garam

Bahan B
2 cawan gula kastor
1 cawan minyak masak
1 cawan susu cair atau susu segar
3 biji telur
1-2 sb oren sunquick

Bahan C
3/4 cawan air panas

Campurkan semua bahan-bahan B dan letak ketepi. Ayakkan tepung bersama serbuk koko, baking powder dan soda dan campurkan semua bahan A di dalam mangkuk besar. Masukkan bahan B ke dalam A dan kacau rata. Kemudian akhir sekali masukkan air panas ke dalam adunan tadi dan gaul rata. Ceduk ke dalam muffin cup dan bakar pada suhu 175 C selama 20 minit.

05 November 2011

carrot cake

assalamualaikummmmm...

selamat hari raya qurban pada semua..mesti sibuk ye..lagi2 yang balik kampung tu...
w'pun raya haji...tetap jugak masak2..kemas2..gossip2...hehe..dah ramai2 tu kan...
kalo kat kg aku tu masak lemang n rendang mmg wajib la...mantai pun ada..
kuih raya w'pun tak semeriah raya puasa tetap ada satu,dua jenis...
biasanya mak aku beli je..kuih bangkit,maruku,,kepek2....

aku raya kat umah sendiri aje..tak balik kg pun...sebab mggu depan aku nak balik kg..my BFF kawen..n minggu depannya pulak...adik aku plak kawen...terus aje la duk kt kg...cuti panjang gitu..hehe..ops!!! ni rncgan aku syok sendiri aje la..kalo laki aku reject,,muka sardin la aku minggu depan :))

ni kek carrot 2 hari lepas...aku suka tapi ahli rumah aku tak suka...
tak sudah sudah..syukurrr...hihihi...



pernah dah buat carrot cake tapi kali nih test resepi lain pulak...
Resepi ku angkut dari blog kzaiteratakimpian...sy kopipes resepinya yah!

~~Carrot Cake~~

Bahan-bahan
  • 3 cawan lobak merah -di parut
  • 4 biji telur
  • 1 1/4 cawan minyak sayur- next time nk kurangkan maybe 3/4cwn@1 cwn memadai- sy letak 3/4 cwn minyak jagung
  • 2 cawan gula- hana kurangkan sbb ltk madu dua sudu. lg sedapp!- sy letak 3/4 cwn brown sugar,1 cwn gula castor dan 1 sudu madu
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 cawan golden raisin
  • 1 cawan walnut- roast & crush- x letak
  • 1 sudu teh garam halus
  • 2 sudu teh soda bikarbonat- letak 1 sudu teh
  • 2 sudu teh baking powder
  • 1 sudu teh serbuk kayu manis - x letak
  • Topping/Glazing
  • 1 1/4 cawan gula icing
  • 3 oz creamcheese ( maaf ya, nnti i convert into gm)
  • 1 sudu makan corn syrup ( boleh diganti ngan golden syrup)
  • 1 sudu teh vanilla extract
Cara-cara
  1. Ayak tepung bersama garam, baking powder & soda.
  2. Masukkan pula parutan lobak merah, walnut &raisin kedalam tepung. Gaul rata.
  3. Didalam bekas lain, pukul telur,minyak & gula hingga sebati.
  4. Masukkan campuran telur kedalam campuran tepung dan gaul rata.
  5. Masukkan adunan kedalam loyang 10" yg telah di gris.
  6. Bakar didalam oven yg telah dipanaskan selama 50-60 min pada suhu 175C atau sehingga masak.
  7. Bila sudah masak, keluarkan dah sejukkan dan masukkan kedalam peti sejuk sehingga betul2 sejuk.
  8. Setelah sejuk, boleh dihias dengan creamcheese glazing.
  9. Topping/Glaze- Pukul creamcheese bersama gula icing, syrup dan vanilla extract.

yang topping tu aku tak buat..aku buat ikut resepi knorsecubitgaram...

CREAMCHEESE FROSTING

resipi : K.Nor@SecubitGaram

Bahan:
125gm creamcheese
60gm butter
60gm gula icing ~ ayak

Cara:
Pukul cheese dgn butter hingga kembang.
Masukkan gula icing sedikit demi sedikit dan pukul lg hingga betul2 kembang dan gebu.

#ni utk spread atas kek tp kalau nak deco/bentukkan apa2 boleh tambah gula icing supaya lebih kental



ujan-ujan dapat makan macam nih...adoi aiii...nikmatnya....

anak2 aku sibuk je tanya kek apa tu...letih aku nak jawab..agaknya diorang tak ingat kut perkataan carrot tu..
last2...aku buat camni..haa...dah tbongkang ats kek tu sah2 la kannnn :))
aku cakap..ingatkan benda ni aje...
dah,,takde tanya2 dah pastu..haha....


 

Haku dan donia ku... Published @ 2014 by Ipietoon