25 October 2009

kek coklat shedapp!!!...

kali nih aku nak share satu resepi kek coklat yg biasa aku wat..kek coklat kukus..senang aje nak buat nye..

resepi dari lilydvalley@myresepi

Bahan-bahan ( 8 in )

  • 1 cawan gula perang
  • 1 cawan susu segar perisa coklat (biasa guna marigold)
  • 1 cawan minyak (cap buruh)
  • 3/4 cawan serbuk koko (vanhouten)
  • 1/2 cawan susu pekat manis
  • 1 1/4 cawan tepung gandum
  • 1 sudu teh soda bikarbonat
  • 1 sudu teh baking powder
  • 3 biji telur

Cara-cara

  1. Ayak tepung, soda bikarbonat & baking powder
  2. Masukkan serbuk koko, gula, susu segar, susu pekat dan minyak ke dalam periuk dan panaskan di atas api kecil sehingga semua larut. Matikan api.
  3. Pukul telur hingga kembang dan masukkan ke dalam bancuhan koko.
  4. Masukkan tepung sedikit sedikit dan gaul sebati.
  5. Tuang ke dalam loyang yang telah di lengser dengan minyak/ lapik dengan kertas minyak.
  6. Tutup loyang dengan aluminium Foil dan kukus selama 1 jam di dalam kukusan yang telah dipanaskan.(sampai masak ler..biasa aku wat 11/2jam..agak2 suku tong gas dh abis..hehee..)
  7. Angkat dan sejukkan.

~~~contoh kek aku...~~~

nak guna jenama lain pon buleh gak..tapi kurang 'kick'rasanye..pada aku la..pada yang sanggup menahan selera tu..biar lah kek ni smlmn dulu..kek akan rasa lg moist bbanding baru kua oven tu..kek ni jugak tlh byk mmbuatkan 'part2 tertentu' body aku mengembang..sengihnampakgigisengihnampakgigisengihnampakgigi...so apalagi...slamat mencoooobaaaaaaaaaaaa.....

**agak2 kak ina dah buat lum ekk..fikirfikirfikir...
 

Haku dan donia ku... Published @ 2014 by Ipietoon