05 October 2013

orkid..berbunga lagi..

Assalam..

wah..wah..riang beno la hati tgk orkid berbunga lagi...orkid ke dua dlm jagaan ku..
walau pun bukan cinta mati sama orkid tapi sayang jugak aku dgn orkid sepokok dua tuh..
kang mil aku tanya n jwb apa kan..yelaa..dia yg bagi..kecik plak hati dia kalo aku jwb dah mati kan..hahahhh....



cantikkan,,sekali keluar 3 tangkai lagi..bila tgk lama2 rasa mcm nak jatuh cinta dgn orkid la..huhu..
sebenarnya aku ada jugak beberapa pasu lg,,yg aku beli sendiri..tu pun xsengaja..
niat sebenar nak carik rose tp ada satu nursery tu takmo dah jual orkid..mksd aku stok lama kut,,dah malas nak jaga..nak mati je aku tgk..aku saja tanya brp kalo aku nak beli..dia ckp amik la 2 ringgit..
se tahu aku orkid kan mahal,,plg murah pn orkid biasa kat pasar 6 ringgit..
aku pun ambik aje la..
ni la 5 pasu orkid yang aku beli tu..nampak mcm lambat je lagi nak kua bunga...


yang 2 ni pulak aku bwk dr kg...mak aku xde masa dh dgn bunga2 ni,,byk dh mati..
jd aku bwk la blk yg ni jd ank angkat..hehe..sblm dia mati kan...
tu kesan makan dek kambing..kambing moden mmg makan orkid eh??

ok la,,tu je cite orkid2 aku..2x draft nih,,bosan cite psl orkid..hahahhh...

17 September 2013

Snow Cheese cake

Assalamualaikum..

resepi kek 2hari lepas..percubaan pertama...alhamdulillah,,laku dan disukai oleh seisi rumah...
mungkin rasa dabel cheese tu kut..tapi agak kurang diselera ku..
setakat ni aku lagi suka cotton japanese cheese cake..lembut je masuk mulut...
apa pun,,blh lg buat masa akan dtg..anak2 suka,,suami pun suka..janji habis...


cantik tak rerama ats kek tu..cute kan..hehe...pas makan aku simpan balik...nanti nak buh atas kek lain pulak..hihihi...

resepi aku ambik dari kaknorsecubit garam...tq kak..

KEK CHEESE BERSALJI
resepi : Sherry mz@MyR
sumber: Kzai@Teratakimpian
sumber : K.Nor@SecubitGaram

Bahan2:
UNTUK KEK:
6 biji telur ayam (buang 2 putihnya)
100 gram gula halus
100 gram tepung hong kong (blue key superfine boleh juga) ~ k.nor guna tpg gandum biasa
##aku pun guna tpg gandum biasa...
60 gram tepung jagung (maizena)
50 gram air sejuk (dr peti ais)
1 sudu teh baking powder
2 sudu makan ovelet
75 gram mentega (dicairkan)

UNTUK KRIM:
1 kotak cream cheese philadelphia
1/2 tin susu pekat manis- akak letak 1 cwn (satukan kedua bahan & putar sehingga tidak berketul2)
##aku buh 1/2 cwn je..

UTK TOPPING:
1/2 kotak kraft cheddar cheese (diparut)

Cara-cara:
1. Masukkan semua bahan2 kecuali mentega cair dan putar.
2. Putar dengan kelajuan sederhana sehingga pekat & putih.Akhir sekali masukkan mentega cair.Putar lagi sehingga sebati dan pekat.
3. Sediakan acuan yang telah dialas dgn kertas minyak atau yang telah disapu dgn sedikit butter.
4. Bakar dalam acuan dengan menggunakan api atas dan bawah selama 45 minit ke 1 jam, dengan kepanasan 150C.
5. Bila sudah masak biarkan sejuk. Bila dah sejuk, ambil pisau kek dan potong di tengah-tengah kek supaya menjadi dua bahagian.
6. Sapukan krim cheese di atas separuh kek tadi, kemudian letakkan sebahagian lagi kek di atasnya.
7. Sapukan lebihan krim cheese sehingga menutupi seluruh kek.
8. Akhir sekali taburkan cheese kraf yang telah diparut tadi keseluruh kek sebagai toppingnya.
9. Masukkan dlm peti ais dlm 1-2 jam. Lepas tu baru potong.


Selamat mencuba,,selamat menggemuk..hahah..

28 August 2013

tomato

Assalamualaikum...

selamat hari raya semua,,walaupun dah hujung2 raya,,,hehe...
pasal raya lenkali aku update..
hari ni nak cerita bab tomato..

dengan bangganya mengistiharkan aku telah lulus menanam tomato..hehe..
ko?ko? dan ko?
xpenah tanam?? xpe la..bape sen sgt kan tomato sebijik tu...aku tanam pun suka2 aje :))
pasni pun aku takmo dah tanam apa2..tunggu la pagar rumah aku siap..
buat sakit hati je pokok2 kena sebat dek kambing..huhu...

so,nilah tomato aku....

anak tomato..





bila aku post kat fb ramai la pulak kwn2 aku bertanya..napa pulak tomato aku tak bulat..lonjong aje..
ada yg ckp tak cukup zat lah..tak penah nampak lah..haihhh..sentap mak..hehe..
setelah digugel,,hampir ada 7500 jenis tomato...hambikkkk...
dan yg aku tanam ni seakan-akan grape tomato...
nak kata cherry tomato agak besar pulak..dan aku tgk kat label benih ni berasal dari Taiwan..
memang la diorang tak penah tgk kan..obersea beb..obersea..
aku tanam yg bren obersea aje..xmen local2 oke..hihihi...

dah,,habih cite bab tomato...sekian :))

19 July 2013

aku dah tembikai :part II

ASsalamualaikum..

sambung lagi cerita tembikai...
alkisah,,tembikai aku hidup subur dan membesar bagai johan..berbunga-bunga hati ni,,
xsabar nak rasa tembikai yang aku tanam sendiri...


kecik je buahnya..

tapi,,,macam biasa la,,kisah sedih di tengah2..ptg semalam bila aku nk siram tgk2 dah layu daun2 tembikai ni..lepas buat CSI,,,aku dapati ayam jiran punya angkara,,habis lembik2 pangkal pokok tu dikais-kais...hamjad betul !!
tinggal lagi 2pohon yg segar nampaknya,,ada jugak nampak bunga n putik2 baru..harap2 selamat la yang ni...
aku kutip jgk la buah tembikai yang terencat ni,,nak jgk potong tgk isi merah ke kuning...sbb campur2 masa semai dulu..alih2 anak aku xbagi pulak..boleh buat mainan lagi..
pagi tadi jenuh aku mencarik nak potong,tengok-tengok......

alahaiii...siap bawak tido lagi..
xsampai hati pulak nak ambik :D

15 July 2013

puding karamel tanpa telur

Assalamualaikum..

pencuci mulut semalam n kemarin..sekali buat terus utk 2hari..hehe..
sebenarnya tak abes..dapat 2 talam lebih..
byk kali dah buat tapi baru kali ni tergerak nak buh resepi sini...

resepi asal kat myresepi.






Bahan-bahan

Bahan A
- gula pasir 2 senduk (senduk nasi yang plastik tu je)
- sedikit air

Bahan B
- 1 paket serbuk agar-agar (10g) *serbuk
- 4 cawan air
- 2 1/2 senduk - aku kurangkan,buh 1 1/2 senduk je..

Bahan C
- 1 tin susu cair
- 2 sudu besar tepung kastard
- esen vanilla

Cara-cara membuat
1. Bahan A dijadikan keramel. Masak gula hingga cair dalam kuali panas sampai sedikit kuning, kemudian tuangkan sedikit air. Tuangkan karamel ke dalam loyang dan ketepikan.
2. Bahan C - campurkan kesemua bahan sehingga sebati
3. Bahan B - 1 paket serbuk agar-agar di masak dengan 4 cawan air hingga mendidih dan larut. Kemudian masukkan gula hingga larut.
4. Setelah bahan B siap, campurkan bahan C kedalam bahan B. Kacau hingga adunan sedikit pekat (dalam 5 minit)
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang berisi karamel td.
6. Masukkan dalam peti sejuk untuk rasa yg lebih sedap


hari ni nak buat apa plak ehhh..blur aku...pagi2 lg dah menggugel apa menu berbuka..
air je yg aku xpyah pikir sbb bab air aku ikut si kakak..dia kan puasa,tanya la nak minum air apa berbuka nanti..
ok jugak la pilihan dia..air tebu,sirap,bandung..kalo satu macam je,,,ikut pilihan aku la :))

menu berbuka puasa semalam...


mee goreng..
si kakak request..

singgang ikan tenggiri..
merangkap lauk sahur juga..
cik abg fav..boleh dah nak jd org tganu celop katanya..hehe..
dulu rasa air paya kuah singgang aku..haha...

sambal belacan buh mangga muda..
alhamdulillah,,kenyang...paling penting tidak membazir..

13 July 2013

4 ramadhan 2013

alhamdulillah..hari ke 4 puasa hari ni..
tahun ni tahun pertama anakanda sulong berpuasa..
dah 6 tahun kan..tahun lepas puasa juga tapi main2 je la..sekerat hari je..
jadi tahun ni aku harap kalo tak sampai berbuka pun,biar la sampai petang2 sket..

tapi..hari ni pun merupakan hari ke 4 dia berpuasa..setakat ni nampak ok je lg..
bangun bersahur sama-sama dgn ku..dan berbuka pun sama-sama :)
dgn si ayah tak pernah lg sebab ayah keje malam je..mungkin petang ni dpt berbuka bersama-sama sekeluarga..
aku sebenarnya takde la mengharap sangat dia puasa mcm kita2 ni,,ada je nasik stenbai dlm piuk tu..
kalo merengek2 aku suruh je makan..nampak kuat je semangat dia nak puasa..rasanya kat sekolah la dia rasa tercabar sket..kwn2 sebaya dengan nya sorang pun tak puasa..tp cikgunya pandai psiko dia..
ckp dia murid baik la,,murid contoh la..kembang la kawan tu kannn :))
balik sekolah tido,tgk tv,main tab..cuma dekat nak berbuka la dia macam lemah dah,,asik tanya je lambat lagi ke nak berbuka..
aku senang je,,xtahan pi minum/makan..nak2 mmg cepat masak sbb suami kena pergi kerja awal bulan puasa ni..taknak pulak dia..aku tak kisah pun..aku kan mak yg sporting..hehe...
belum sampai masanya nak bertegas sangat..

si adik pulak (zahra) memang xpose la..baru 4thn lebih..pukul 9 mintak nasik dah...tgh hari mkn lg..
petang2 dia la melantak dulu kuih2 berbuka puasa,,cesss betul...time ni aku suruh si kakak duduk je dlm bilik..takut iman nya rapuh tgk adik makan kuih..haha..

tengok aje lah sampai bila si kakak bertahan...

08 July 2013

taknak kawan ker??

Assalamualaikum.

ehh,,camna plak ada kotak komen kat entry sblm ni..musykil aku...sebagai blog syok sendiri aku rasa xpayah la ada kotak komen tuh..bukan nya best pun...hehe...
mesti aku tersilap godek tuh..

sebenarnya ada sesuatu yg asik berlegar dlm pala otak ni...kisah fren menfren dlm fesbuk...
kita kan bila nampak nama kawan2 satu sekolah dolu2 mesti excited nak add kan...nak tau perkembangan terbaru..
tapi,,iyelah..dulu je satu sekolah..skrg status masing2 dah jauh berubah..ada yg berkeluarga,,kerjaya pun hebat2..

macam aku,,,aku dulu sekolah agama yg kiranya hebat jugak lah kat negeri aku tu...n opkos ramai kawan2 aku yang melanjutkan pelajaran kat mesir..
dan aku ada la add 2,3 org dikalangan mereka tuh...pastu aku tak ingatlah pulak nak tgk diorang accept ke tak...

tapi hari ni,,ada la sorang tu membuat status,,dia sgt memilih utk accept org ni,,ada la syarat2 nya..antaranya...
1.kena jaga bahasa semasa membuat posting..dia xsuka guna bahasa shortform atau singkatan yg tak di iktiraf oleh kamus dewan...
aku...aku nak ketawa terbahak2 boley??? ko suka ke kita bercakap seperti katun yang dialihbahasakan..meh la kita berborak dgn kawan kita seperti doraemon..haha..
setakat singkatan sy,,mkn,,mnm,,jth..takkan tak paham kut,,slow sgt la pulak tuh!

2.dia tidak suka org posting hal2 peribadi..
yang ini senang aje..skip aje,tak perlu baca okey..

3.posting kena ada unsur2 ilmiah...
ohh..yang ini selalu jadi persoalan aku..adakah aku yg selalu posting tentang anak2,,aktiviti seorang surirumah tidak layak berkawan dgnnya disebabkan aku tak buat status tentang agama,,kisah nabi,hadis,atau apa saja yg berbentuk ilmiah?
atau aku bukan lulusan al azhar,,ilmu agama seciput,,ayat lazim pun lintang pukang buat aku xlayak berada dlm fren list nya??
sepatutnya,,,bg aku sebagai seorang ustazah,,lulusan universiti agama terkemuka dunia tak patut buat status macam tu..iye lah,,ilmu agama ko banyak..apa salahnya ko kongsikan dgn fren list ko..nak2 kwn2 ko tak berapa ilmiah kan...
aku aman2 aje baca status2 ilmiah dari kwn2 yg lain..walaupun kadang2 isinya seperti masuk telinga kanan keluar telinga kiri..haha..
selalunya kita akan buat status berdasarkan dunia kita kan,,jadi agak pelik kalo aku buat status tentang hadis 40,,perawi2 hadis soheh,,hadis dhoif..ohhh,,,xmampu aku..
setakat post resepi apam pisang,,psl cuaca takkan terganggu kut,,,adeiiii...

jangan lah ingat ko grad dr al azhar maka dah dijamin sorga ye,,,jgn lah terasa diri tu good2 sgt..sampai pandang rendah kat org lain..
aku tak la hadap sgt nak jd fren ko..aku pun tak igt dah bila aku add ko tp bila ko buat status hari ni baru aku ingat balik..
n,,yesss,,,rasa lg elok kita tak payah kenal kut!

05 July 2013

jiwa kacau

Hati saya sedang sakit...sakit sangat!!!




sudah jadi begini....



saya sememangnya tidak sedarkan diri...masih terus-terusan membeli bunga2 dan menanam sayur2 dan pokok2..
seharusnya saya duduk diam-diam sahaja di dalam rumah..tak perlu ambik tahu hal2 di luar rumah.
sia-sia!

03 July 2013

kari sotong

Assalamualaikum..

xlama lagi nak pose dah..boleh la test resepi kari ni..simple n sedap n sihat..hehe..
sihat pasal xletak santan ni,,tapi kalo ko bantai nasik 3pinggan xsihat jugak jadinya...haha...

sebenarnya aku agak lembap sket nak masak kari sotong ni..tah kenapa lain macam je rasanya..
tadi aku masak ikut resepi ni anak2 cakap sedap..so aku tepek la..sok2 nak buat lagi senang...
sapa2 yg sama level dgn aku,,meh la ikut resepi ni sebijik2...insyallah..jadi punya lah..

resepi angkut dari sini...tq tuan resepi..

Bahan-bahannya:

500 gm sotong saiz sederhana dicuci dan dibuang pundi hitamnya
3 biji bawang sederhana besar dikisar
1/2 inci halia dikisar
2 biji bawang putih dikisar
1-2 sudu besar cili kering dikisar
5-7 biji bawang merah dimayang
3 biji bawang putih dimayang
3 sudu besar rempah kari ikan HPA **xkisah pun cap apa adabi adibas ke hape..
air asam jawa
gula, garam dan perasa ** aku xbubuh gula..mak aku marah msk buh gula..hehe
Cara-caranya:

1. Bancuh bahan-bahan yang dikisar dengan serbuk kari dan air asam jawa dan jadikan pes.
2. Tumis bahan-bahan yang dimayang hingga perang dan masukkan cili kisar diikuti dengan pes kari.
3. Setelah bahan-bahan yang ditumis pecah minyak, masukkan sotong dan sedikit air (sotong mengeluarkan air sendiri ketika dimasak).
4. Setelah mendidih masukkan gula, garam dan perasa secukupnya.


tengok,,bendi lagi,,sekarang ni masakan aku memang ada tema bendi..from my kebun belakang rumah,,petik dan terus campak dlm kuali..
batang 4 pokok je,,tapi xputus2 pulak buah..jiran2 pun rasa dah bendi aku..jemu pun ada dah mkn bendi,,,tapi geram je tgk dia atas pokok tu..rasa nak panggil kambing meh makan pulak..hihii...
dah la,,tu aje..babai...

23 June 2013

timun

Assalamualaikum

hari ni nak mengabadikan perjalanan hidup,,,cik timun...
hehe..aku tgk kat blog2 kebun tu buh tajuk nama2 sayur tu,mcm senang je nak refer kan..
so,,aku pun nak tiru la :)
senang nk carik sok2,,xde la bercampur2...

Dimulakan dengan benih timun dulu...

aku guna benih ni je..belah kiri tuh..
tulis kat situ timun 40 hari,,tapi aku rasa lebih kut 40 hari nak dapat hasil tu..


malangnya,,aku berjaya tanam timun kontot...haha..
nape la bentuk tak semenggah tu..
tapi isinya tetap rangup dan manis...
ada lagi nampak bunga2 n putik baru...harap2 berbuah normal la pasni :)

22 June 2013

Bendi

Assalamualaikum.

alhamdulillah,,,kebun cinonet aku dah mula berhasil..bangga siot..haha...
antara yang dapat A++ ialah...cik bendi...

rasa kemain sedap plk bendi tanam sendiri..hehe..no racun2..buh baja je..
tu pasal la daun berlubang2,,kena makan dek belalang..
kiranya tanam bendi dah lulus ye :)

ada jugak lagi kawan2 mereka yg sedang membesar..antaranya..

anak tomato

anak kailan..
ni kali ke 3 semai...mula2 semai bercambah tapi tak besar2...
kali ni terus alih kat tanah nampak ada perubahan..
dan semaian yang paling penting,,,sgt2 disayangi...
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
 si bambam saya...dekat 7bulan dah..hehe..
dah mula makan pagi petang..
moga kamu akan menggebu sampai besar ye nakk...

31 May 2013

kebun di hujung padang

Assalamualaikum.

mood berkebun ke laut sudah..sebab..kebun akak dah bertukar menjadi padang ragut..huwaa....
segala macam hewan mari menjengah..
cik bab,,lembu..kambing..termasuk la ayam jiran..sanggup tu lintas jalan sebab nak dtg umah aku..dengki betul..
tensennn ahhh..huhu...
nasib umah tak berpagar camni la..nak marah sapa..potpet kat mrwu aje la..lambat beno projek pagarnya nak siap..
sebelum ni area belakang rumah aku tertutup sket dgn semak2 dr tanah sebelah tu..tercover sket la tanaman tu..
tp baru-baru ni tuan tanah dah dtg bersih n tambak tanahnya,,,nak buat rumah la tu...
jadi,,,dah terang benderang la...senang benar kambing2,,lembu2 datang berkonvoi kat rumah aku..huh!!

 rupanya,,,terang gila kan...sebelum ni aku tak malu pun nak tertonggeng2 cabut rumput,,
xpakai tudung pun..tp skrg nak pergi belakang ni pun malas dah..

bendi yang menjadi mangsa..dekat nak keluar hasil dah :(
 
my pumpkin..kesayangan aku..aku target mesti blh mkn pucuk labu dlm tahun ni..
celur cecah belacan..sedapnya...
 
anak tembikai hari tu,,nampak ok tumbesaran...
 
 timun 40 hari aku..dah lupa hari ke berapa masa ni..
 
ada lagi beberapa sayuran yg aku semai...tomato,,sawi,,kailan,,cili api...
semua dah hidup bercambah,tapi aku dah pening kat mana nak alih benih2 tu..
skrg ni pun aku asik berkawal je,,takmo tanaman aku jadi mangsa..korban masa tido siang tu..hehehe..
 
ok la.sekian :)








 

Haku dan donia ku... Published @ 2014 by Ipietoon