mee kebanjiran..puding kastard

menu sblm balik kampung hari tuh..tak sempat masuk blog...

kan sblm ni aku ada masak mee sizzling terkapar-kapar dlm pinggan tuh,,,pastu aku tingin plak nak mkn mee yg bkuah...

dah puas mgodek dapo2 otai ku itu,,,bkenan dgn resepi ni...iaitu.........mee goreng basah..hehe...

mungkin senang bg org lain tapi aku ttp jgk nak tgk resepi kalo buat nih...takut salah jalan..:))

resepi dari kaknorsecubitgaram...tima kasih ats resepi ni...

wahh..enak2 :))

mr wu tetap jgk nak mkn dgn keropok w'pon bkuah camni..

mee grg+keropok goreng + org tganu = sinonim (hahaha..ni mr wu yg ckp ye..)

Mee Goreng Basah

1 paket mee kuning
isi ayam ~ tepulang la nak letak banyak mana

udang ~ "
3 ulas bawang putih ~ dicincang
1in halia ~ dicincang

1 sudu besar cili mesin
1 sudu besar serbuk lada hitam ~ kurangkan kalau tak mau pedas
2 sudu besar sos cili/tomato
3 sudu besar sos tiram
3 sudu besar kicap pekat

2 biji telur
daun sawi/sawi manis (pak choy ke nama, lupa) ~ nak letak kobis pun tak per
carrot
cendawan tiram ~ optional
garam dan gula secukup rasa
air panas mendidih
minyak
daun saderi
limau kasturi/limau nipis

Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan halia hingga wangi.
Masukkan cili mesin dan serbuk lada hitam. Masak hingga garing dan masukkan isi ayam.
Masukkan sos cili/sos tomato, sos tiram dan kicap pekat. Kacau.
Masukkan udang dan air panas didih, ikut banyak mana kita nak kuah tu.

Bila kuah mendidih, masukkan garam dan gula, carrot, sawi dan cendawan serta masukkan telur.
Masukkan mee dan biarkan mendidih kejap baru la dipadamkan api dan kena segera hidangkan dlm pinggan. Tabur daun saderi dan perahkan limau kasturi/nipis masa nak makan.

Jgn biarkan mee dlm kuali, nanti kuah akan kering.

# nak letak serbuk pati ayam pun boleh, terpulang..
# nak letak bahan2 lain spt fishball ke, tomato buah ke, taugeh ke, boleh aje, terpulang pd cita rasa masing2..

next...pencuci mulut plak...aku buat puding kastard...

resepi dari dapo izzahmuffinlover....sy kopipes resepi ya..tq.

rasa puding ni biasa2 aje..tapi bila mkn dgn sos coklat tu...abih jugak segelas besar ni aku sebat..haha....

PUDING KASTARD

by: izahdaut

400ml air
200ml susu segar
50 gm tepung kastard
100 gm gula
1 sudu besar agar2 serbuk

Masak agar2 serbuk bersama air sehingga agar2 hancur.
Bancuhkan susu segar bersama tepung kastard dan gula.
Masukkan bancuhan kastard ke dalam agar2 yang telah hancur tadi.
Kacau hingga pekat dan mendidih.
Angkat dan hidangkan sejuk.

home suwet home...

**sebenarnya aku nak cita tntg balik kg mggu lps,,tapi sakit hati punya pasal keluar pulak cita tntang kucing ye..hehe...

jom sambung balik tntg blk kg :))

isnin lepas aku blk kg...nun di kuala pilah yg permai :))

saje je..lama sungguh tak balik rasanya..adala 2 bulan kut...ekekeke...

sampai kan ayah aku hari2 tipon nak ckp dgn cucunya..rindu gile gamaknya...

dalam pada tu sempat jugak ke ipoh tgk abg ipar sakit..

balik hari je..4jam pegi,4jam balik...huishhh..penat wehh...

mr wu beriya sgt nak pegi..kalo dr tganu lagi jauh,,8jam...

pikir balik..ok la...lg pun bkn aku drive..hehe...

sabtu balik semula..kejap je rasa duk kat kg..tolak 2 hari ms pjalanan,,satu hari ke ipoh..brp hari je duk kat kg :(

walaupon dlm 5 jam ms pjalanan blk kg,,tapi tak penah la sampai awal..

ada je tempat menyinggah..

mr wu la tu..singgah sana..singgah sini..

org jual tepi jln pun nak benti..

beli nya tidak,,saje sibuk2 tgk...aku dlm keta ni sabo jelah (lagu tema : balik kg,sudirman)

suka ye..dapat balik kg....

muka eksen,,,dapat menenyeh lipstik aku..

dah..mari berdoa..moga bapak korang sudi nak balik kg lagi nak pose nih..hehehe....

paneh hati

nampak tak apa nih..aku benci giler dgn binatang nih..

xboleh nak rapat2 lgsg...

byk kisah2 silam aku dgn dia nih..kisah silam yg hampeh..

baru ni tadi dia buat lg..menambahkan lg darjah kebencian aku...

dia curik daging hancur aku..aku buh dlm sinki defrost..

aku mau buat lasagna ptg ni...tbayang2 dah ke best an gigit lasagna...

alih2 bila tgk dah takde!!! larat tuh dia bwk sebuku daging beku2 tuh!! hampeh btl la...

tanpa aku sedari..tu lg hampeh!!

taktau nak salah kan sapa..

aku?? >> takkan aku nak tutup pintu tingkap spnjg masa..sesiang memalam!!

kucing??>> kucing tu tak pegi sekolah la

tuan kucing??>> kalo ikutkan mmg dia la..duk tmn ada hati bela sereban kucing..tak tmasuk kucing2 angkat tah dr mana tu..semua layan baekk punya..bagi makan..yelah,nak pahala lebih,,,sayang binatang,,haktuih!!

byk dah benda2 buat aku sakit jiwa dgn kucing2 nih..mcurik kemain pandai..

tak tmasuk tuh aroma2 keji yg buat aku stress spnjng hayat!!

tgk..dah jd entry blog..nak cakap depan2 haremmmm....

aku penakut..huhu..

ckp dgn mr wu tak pasal2 dpt tzkirah pulak..

meroyan aje lah sorang2..huwaaa.......