25 May 2011

kek oren..

sabtu lepas tgh sibuk2 wat jelly custard tu sempat jugak aku godek2 wat sbjk kek...
kek oren,,utk minum ptg..
resepi ambik dari blog k hana...
senang aje,,blend saja bahan2 tu,,buh tepung..bakar.
keknya sedap n moist...lebih2 lg kalo dah semalaman...

Bahan-bahan
  • 1 bji buah limau - hana perah ambil jus, kulit ambil yg kaler oren shj utk elakkan kek pahit (*aku blend je sebijik limau tu dgn jus skali,urat putih buang)
  • 1 cawan minyak - hana letak 1/2 cwn butter cair, 1/2 cwn myk msk biasa (buh secawan myk biasa)
  • 2 cawan gula halus- hana letak 11/4 cwn - next time nk kurangkan 1 cwn je (buh secawan gula)
  • 3 biji telur
  • 2 cawan tepung gandum* - hana guna tepung SRF + 1sk baking powder
  • 1 sb baking powder* ( *diayak bersama )
Cara-cara
  • Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.
  • Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
  • Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
  • Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.
  • Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.

ehh..mana gambo kek...takde ke...
adaaaa.....ni hah,,,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,

aku terlupa nak snap...hehe...
sibuk la kunun,,,dah msk tu aku trs potong anta my mil sket..
pastu blk kejap gi library..
sambil2 tu ambik sepotong msk mulut...
dah tinggal abuk cenggini baru tingat aku tak ambik gambo lagi...hehe...
xpe la..next time aku buat aku tepek gambo..
nyah kan piring putih ats nih....
 

Haku dan donia ku... Published @ 2014 by Ipietoon