aku dan karipap..

Assalamualaikum

semalam...aku try buat kuih kegemaran ramai ni...aku mmg peminat no 1 karipap..
hari2 kalo boleh mau makan karipap..tp xbyk yang menepati citarasa aku..
inti ok..kulit tak ok..lembik semacam..aku suka yg rangup tu.dah sejuk pun tetap rangup..rapuh bila digigit,,tapi yg byk jumpa..liat semacam..haduii..

**aku sambung balik..dekat seminggu dlm draft :)

ekceli,,jiran dpn rmh aku ni mmg tokey karipap..n karipap dia mmg kena dgn tekak aku..
aku pun p la menuntut dgn dia..dia kabo setengah kilo tepung,,setengah cwn myk masak..
ohh,,senang je..Zzzz,,terus lekat dlm kepala aku..xpyh tulis2 n mintak detail pun resepi...
aku pun terus la menyembang hal2 berbangkit yg lain..

lepas tu,,aku pun try la..ahhh..pnjg plk mukadimah...senang cite,,karipap aku tak jadi..
aku p buh satu cwn tepung satu cwn myk..huahua..
nak uli macam mana cair gila..kena tambah tepung lagi..
dah okey lg satu mslh..nak kelim..sampai pedap aku prektis..

 ni la haa..yg semenggah sket..

last2,,cenggini je sudahhh...

dah masakkkkk..buleh la makan :)

kesimpulannya,,,bagi aku buat karipap xsemudah memakannya..hilang kesabaran aku mngadapnya..

petang tu jugak aku p umh jiran aku tu....

"yah,,aku nak ode karipap 20bijik!!!"

senang hidopp..haha..

tart telur

Assalamualaikum...

sempena memenuhi permintaan zahra..dari aku alahan lg duk bjanji nk buat tat telur utk dia..
akhirnya adik dia dah kua pun br bleh buat..hehe..
bukan tak penah mkn pun..selalu aje aku belikan..nak jugak aku buat..
mcm la aku buat sedap sangat..ekekeke...

Aku amik resepi dari blog k azita zain..
Resepi asal dari zlinda_mz @ MyResipi.

Bahan Untuk Crust :
2 cawan tepung gandum
¼ cawan gula halus
½ camca teh baking powder
¼ camca teh garam
½ cawan butter (bahagikan kpd 8 bhgn kecil2)
2 biji telur

Bahan Untuk Filling :
1 cawan susu cair
4 biji telur
1 cawan gula halus
1 cawan air
1 camca besar tapung kastard
½ camca teh vanilla essence

Cara-cara :
  * Untuk buat crust : Masukkan tepung, gula, baking powder dan garam ke dalam doh mixer/food processor/guna tangan pun boleh. Sebatikan.
  * Masukkan butter. Sebatikan.
  * Masukkan telur sebiji demi sebiji. Tunggu hingga menjadi bentuk doh.

  * Cara utk buat filling dia pulak : Pukul gula dan telur.
  * Masukkan semua (bahan filling) yg belum dimasukkan. Kacau hingga sebati.
  * Tekan2 doh ke dalam bekas tart/pie. Then tuang je bahan filling ke dalam acuan bekas tart yg diletakkan doh tadi.
  * Bakar dlm oven. Agak2 nampak macam dah kekuning orangean tuh masak la tuh! Tunggu sejuk baru potong.

**aku mkn 2bijik je..diet kunun..;))
**yg bapak besar tu utk ketua kurga aku..cikabammm ;))

kuih kaswi

Assalamualaikum...

kuih minum petang ni..merangkap sarap pg esok...hehe...
kuih antik yg aku suka,,kalo kenduri kat kg aku..mesti ada kuih nih...
tapi kadang2 tu xbape jadi la..ada yg keras sket,,ada yg rasa kapur lebih sket...yelah,,,citarasa mokcik2 kg aku..org dah bwk untung kan :))

resepi dari chef popular..tapi ku skodeng dr rumah akkmuffinlover....

KUEH KASWI GANDUM

sumber: Chef Hanieliza.fotopages

Bahan Sirap

5 cawan air

1 cawan gula merah

1 cawan gula pasir

*saya tambah beberapa helai daun pandan : (aku pon)

Masakkan semua dan sejukkan

2 cawan tepung gandum

1/2 cawan tepung kanji/ubi/jagung

1 sudu kecil kapur kueh [optional]

Kelapa parut ( yang muda)

Sedikit garam

Cara:

1.Panaskan kukusan.

2. Ratakan sedikit minyak dalam loyang yang nak digunakan. [Lapikkan pelastik saiz loyang]

3. Bancuh semua bahan dan tapiskan. Tuangkan dalam loyang.

4. Masakkan sehingga masak [30 minit]

5. Tunggu sehingga sejuk baru bolih potong dengan pisau pelastik.

6. Kelapa muda digaulkan sedikit garam.

7. Lumurkan kueh yang dipotong bersama dengan kelapa tadi.

wahh..byk plak gambo kuih kaswi aku nih...tadi kan aku gi beli kelapa parut..tkojut mak kau....sebijik kelapa tu rm 2.80...mak aihhh...biasanya 2 iggit je..aghhh...dunia kapitalis semakin kojam...ish..ish..uwan aku jual kat kg singgit je lg sebijik..tu pun besar gile kelapanya..

geram benar aku..abih ku tenyeh2 kan kuih dgn kelapa tu..rugi kalo tinggal satu helai pun kelapa tuh....dan,,,gambar byk2 ni pun aku nak suh korang pandang kelapa tu...brg mahal tuh..hahaha...

kuih seri muka

akhirnya...mari jugak mood aku buat kuih nih,,,stlh lama terperam beras pulut...
last aku buat kuih ni ms bgelar ank dara dulu...pertama dan terakhir gitu...
pasal,,,,kuih ku tak mjadi..lama kan aku insaf..hihihi...

tgk geng2 buat baru2 nih,,apalagi.. dengki jeles ko...
resepi dari besan ku>> kok jadi ler :))
brp byk tah bakal besan ku,,,ank 2 je...harusssss menambah nih..hehe...
aku panggil kuih seri muka,,,ada gak dgr org panggil kuih talam..
tapi mr wu panggil tok aji serban,,se tau aku tok aji serban tu warna perang ats tuh bukan hijau..hantam la kannn :))

BAHAN A: BAHAGIAN BAWAH

1/2 kg beras pulut
1 cawan santan pekat, 2-3 cawan santan cair
1 sudu garam (larutkan dalam santan cair tadi... ni petua untuk melemakkan pulut)
(pulut tu rendam semalaman @ 5-6 jam, pastu kukus bersama santan)

BAHAN B: BAHAGIAN ATAS

5 biji telur gred A
5 sb gula pasir
sedikit esen vanila (tak ada pun tak apa, sekadar nak kurangkan bau telur)
5-6 helai daun pandan
3 sudu tepung beras

1 cawan air (untuk blander semua bahan)
1/2 cawan santan pekat
Secubit Garam

Cara-cara

Basuh beras dan rendam semalaman, kalau dh xmenyempat, rendam sekejap pon ok. Toskan beras.

Masukkan beras tadi ke dalam loyang dan masukkan santan cair yang telah dicampur dengan garam hingga menutupi keseluruhan beras (pastikan santan di atas permukaan beras tu ngam2 jer... jgn letak santan banyak sangat tau)

Kukus beras seperti biasa.

Sementara menunggu beras pulut, terus blend bahan bahagian B.

Periksa beras pulut, jika dah masak masukkan santan pekat dan gaul rata. Bila dah masak, padat2kan pulut dgn blakang cawan@ gelas.

Curahkan Adunan B atas adunan pulut di dalam periuk pengukus.

Kukus adunan hingga masak sepenuhnya... anggaran masa dalam 30minit.. kalau tak pasti, cucuk adunan kuih dengan garfu hingga ke dasar pulut, jika garfu yang ditarik tu licin jer tanpa melekat apa-apa maknanya... MASAK!!!

Pastikan kuih betul2 sejuk sebelum di potong...

***aku buat 1/2 je dari adunan di atas....
***nak senang keluarkan kuih,,alas loyang dgn aluminium foil tu...
***nak senang potong kuih lapik dgn plastik pisau tuh...

##saje nak buh gambar...cuaca yang terang,,,pantai yg cantik....pantai dungun hari nih :))

apam gedik..

hasil kali ke 2 mengapam...

sbb tgoda dgn kekiutan apam dr blog sifu ni...ku gagahi jua buat nya walaupun kurenggg sambutan...

bukak je tudung kukusan,,,opocott!!!!....

abih menyeringai apam2 ku...merekah tak hengatt!!!

terlebih senyum..dah jadi apam gedik..

gi sini tgk apam kiut...comel je apamnya..tsenyum dgn penuh kesopanan..

resepi ku ambik dari kaknorsecubitgaram..tuan asal resepi rima..apa pun trimasss pada dua2nya...

YOGURT STEAMED CUPCAKE
souce : Rima

2 cups sugar (1 1/3cawan)
1 tsp ovallete
2 cups flour
1 cup fresh yoghurt (thick) (1/2 caw yogurt + 1/2 caw susu cair) **aku buh yogurt sepenuhnya...
2 eggs
1/2 tsp double acting baking powder
1tsp cocoa powder (K.Nor skip)
1tsp chocolate paste
1 sudu teh esen vanila (K.Nor tambah)

Method
Beat all of them together until the batter becomes pale, thick, and the whisk leaves a vivid trail when stirring through the batter.
Spare some batter for the chocolate topping (about 5 Tbsp), mix it with cocoa powder and chocolate paste.
Drop the white batter into cups, then drop a teaspoon of chocolate batter on top of every cup. Steam for about 15 - 20mins.

* Yg betanda merah ygK.Nor buat
** utk mudahkan meletak adunan dlm papercup, masukkan adunan dlm piping bag atau plastik bag bersih dan gunting bucunya.

n aku ikut yg k nor dah ubah tu..tu pun manis lg rasanya..nextime krangkan sket gula...

niha apam gedik...menyeringai lebeyyy!!!!

nih apam tuan pemalas..hehe...aku dah tak kose dah..

makan cicah air tea,,sodap jugak:))

next...

resepi top list...hehe..sudah lama peram,,hari nih baru bjaya realisasikan...

apam dot dot..cute je tgk kat blog otai2...

tapi...apam aku tak cantik...kuih apam ni..kena ckp jelas2 bab apam2 nih..haha!!

takpe2.. pestaim kan :))

rasa sedap..mungkin sbb ada filling dlm tu..nak buat leceh sket la..nak buh kaler n nak dot dot kan tuh...

mungkin ni last la aku buat..maleh la nak melayan ko apam..byk kojo lain..huhu...

lagi pun aku tak berapa dgn spesis ko ni...haha!!

tepek jugak ler resepi..kut2 anak2 cucu ku terminat plak nak buat ko nanti ;)

resepi dari blog k.hana.nak tgk apam kiut gi sana ya...

Bahan-bahan

• 3 biji telur - dari peti sejuk
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus - hana kurangkan
  
• 150gm susu segar
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete
• Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
• Pewarna
  

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
5. Picitkan blueberry filling secukupnya.
6. Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
   
7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.

NOTE dr Hana: (aku ikut tip2 ni..)

• Jangan buka api besar semasa mengukus. Guna api sederhana je yer! Kalau tak nanti pecah aka kembang mekar setaman! jadik ler kang apam mekar! hihi.. (berdasarkan pengalaman..:D).
• Buh esen vanila utk mengurangkan bau telur.

napa org lain punya comel2 ha..dotdot tu kecik sgt kut..

lastly,,,terima lah...

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

BAPAK Apam!!!!!

tanda rajin ku dah out!!

wakakakaka!!!!

resepi baru di terai...

resepi yg baru je buat petang semalam..apam gula merah...

satu lagi bekas bekal mr wu :))

RESEPI APAM MEKAR GULA MERAH
by : kak.rossitamz@myresipi
source : hani@sembang dapur

(aku ambik dari blog kak hana
gi sana kalo nak tgk yg lawa nya...aku punya malu2 je nak senyum...
trimasss kak,,halallan toyyiban sy kopipes resepinya... :))

Bahan-bahan

• 125gm gula pasir- next time nak kurangkan gula coz agak manis
  
• 125gm gula Melaka - dipotong kecil2- hana campur gula merah (aku buh gula melaka jek)
  
• 150ml air
• 250 gm tepung gandum
• ½ sudu teh soda bikarbonat
• ½ sudu teh yis (bancuh dengan sedikit air suam)
• 1 biji telur
• 100 ml minyak masak

Cara-cara

1. Sediakan acuan dan panaskan kukusan.
2. Masak air bersama gula pasir dan gula Melaka hingga hancur. Tapis dan sejukkan.
3. Ayakkan tepung gandum ke dalam bancuhan air gula. Gaul hingga sebati dan rata.
4. Masukkan soda bikarbonat, yis dan telur. Kacau hingga sebati.
5. Tuang minyak sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.
6. Tuang adunan ke dalam acuan dan kukus selama lebih kurang 15 minit atau hingga masak (bergantung kepada saiz acuan)

n satu lagi..beef lasangna...buat sblm aku join contest dayet..
makan dulu sblm bdayet..huhu...

resepi ni pun ambik dari blog kak hana..sekali lagi...trimass kak..ijin kan ku kopipes resepinya...

Beef Lasangna

Bahan-bahan

• 8-10 keping kulit lasagna
• 300g daging cincang
• 1/2 biji bawang besar holland - cincang
• 2 ulas bwg putih - cincang
• 1 tin sos spaghetti original
• 3 sudu besar tomato puree@ 2 biji tomato cincang
• 1/2 biji carrot - potong dadu (optional)
• 3 biji cendawan butang - hiris nipis
• 1 sk oregano
• Air
• minyak zaitun
• garam, gula secukup rasa
• keju mozarella secukupnyer

• UNTUK SOS PUTIH
• 1/2 cawan tepung gandum
• 2 1/4 cawan susu segar
• 1/3 cawan keju pilihan
• 3 sudu besar butter
• lada hitam, garam

Cara-cara

• Rebus kulit lasagna instant mengikut arahan peket. (hana rebus dengan sedikit minyak) Tapi ada jenis lasagna yg tak perlu direbus. Kemudian ketepikan.
• Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau. Masukkan daging. Kacau hingga daging bertukar warna. Masukkan pula tomato puree@tomato cincang. Masak hingga tomato hancur. Kemudian masukkan sos spaghetti, carrot, mushroom, oregano, garam dan gula secukup rasa. Masukkan sedikit air jika kuah terlalu pekat. Masak hingga mendidih dan ketepikan.
• Utk membuat sos putih , satukan semua bahan dan kacau di atas api yg kecil hingga pekat.
• Sediakan mangkuk yg bersesuaian utk membakar. Susun kulit lasagna, kemudian sapu rata sos daging... sapu pula sos putih dan taburkan keju mozarella (jika inginkan rasa cheese yg lebih pada setiap lapisan. Jika tak nak ltk pong tk mengapa.) Lapiskan lagi dengan kulit lasagna dan ulangi proses tadi hingga habis. dan last skali adalah sos putih. taburkan keju dan sedikit daun parsley jika suka.
• Bakar selama 40-60min atau hingga permukaan lasagna keperang2an. Boleh dimakan sejuk atau panas.

pancake best...

cakk!!! hehehe,,,salam terakhir konon...poyo je... :))

ekceli aku nak post satu resepi pestaim buat hari nih...petang tadi aku buat pancake..
kasihan anak2...takkan ikut berdayet sama aku kut...terencat tumbesaran anak haku nnti... :)
sebagai ibu mithali lg solehah............................(uweeekk!!!) aku gagahi juga buat w'pon air liur aku tak henti2 keluar...hahaha...

pancake mayo ~~resepi k Nor secubit garam~~
izin kan saya kopipes resepi akak...

bahan-bahan

3 sudu besar butter/majerin ~ dicairkan
1 bj telur (k.nor guna saiz A)
1 1/2 cawan tepung naik sendiri
1 sudu teh baking powder
1 sudu besar gula castor
1 cawan susu segar (boleh guna susu tepung yg dibancuh dgn air)
secubit garam
1 sudu besar jus lemon (k.nor tak letak pun) (aku pon tak letak)

cara buat

Campurkan kesemua bahan dan gaul sebati.
Boleh guna blender atau guna balloon whisk jer.
Biarkan selama 10 minit.
Goreng dlm frying pan hingga masak.
* adunan ni mmg nampak pekat skit, tp lembut dan gebus jer hasil dia nanti
kalau nak tambah air skit pun tak per, tp jangan banyak, nanti cair. kalau cair pancake kita jd nipis jer, tak cantik.


**utk jdkan pancake mayonis tambah 1 1/2 sudu besar mayonis dlm adunan

bingka ubi

hujan2 ni tingat makanan nostalgia dolu2..ubi kayu..time ujan lebat tu mkn ubi kayu rebus,,,kena pulak air kopi,,,,,wallahhhh...sodap gilo!!!!

ptg smlm jiran blkg bg aku ubi kayu...ehemmm,,,konon2 ingin menggondol taraf isteri mithali,,,aku takmo la hidangkan ubi kayu rebus je...maka gigih la aku parut ubi kayu tu nak buat bingka...dgn harapan mr wu n doter akan kagum giler dgn aku..muahahaha!!!!

tp,,,dgn sedihnya,,,'abg xsuka kuih ni,,lg sedap rebus bodo je' aghhhh!!!! meroyan acik dgr..nak keluar muscle aku parut ubi tadi..anak2 pun cuit2 camtu je..
kalo la xkenang kan aku bdiet,,,,mau setengah talam aku tibai...sabar jolah...

BINGKA UBI
(resepi kak hanieliza)

Bahan
1 kg ubi kayu parut
500 ml santan
200 gm gula
1s/k garam
50 gm majerin cair
pewarna kuning

Cara
1. Masukkan semua adunan dalam periuk dan kacau sekejap sehingga nampak naik wap.
2. Masukkan dalam loyang 10 X 10 inci yg telah di sapukan minyak.
3. Bakar api atas bawah pada suhu 200'C selama 1 jam.
4. Pada 30 minit pertama pusingkan kedudukan loyang supaya semua bahagian masak rata.
5. Bila telah masak sejukkan paling kurang 5 jam sebelum dipotong dan hidangkan.

resepi baru

salam olls... :)
selamat berehat2 di hujung minggu..sapa yg kerja tu hujung minggu lah plg ditunggu2 kan..leh membuta sampai ke tengah hari,,bg yg bujang la tu...
aku cdg kan elok la korang mmbuta tu,,tkt bila dh bgelar ibu,,alamat pupus la xtiviti yg sgt syok tu..
today haku nk tepek resepi baru...resepi yg buleh dibuat lg..mkna nya boleh ngam la dgn tekak aku ank brnk..

1.WanTan
(resepi dari cranko21@jomlayan.com resepi asal kat sini..)

Bahan2

300 g isi ayam – di cincang lumat
150 g isi udang – cincang kasar
5 biji sengkuang cina (water chestnut) – dibersihkan dan di potong dadu kecil2
1 sdm sos ikan
1 sdt garam
1 sdm minyak bijan
1 sdm lada sulah
1 sdm lobak merah – parut
½ btg lada merah – di potong halus dan kecil2
Kulit wantan secukupnya (yg bentuk 4 segi)

Cara:
1. campurkan semua bahan2 tadi (kecuali kulit wantan) dan gaul sebati.
2. ambil sekeping kulit wantan, dan sudukan sesudu teh isi di tengah2 dan bentukkan
3. Goreng garing dam hidangkan bersama cili sos.
4. Atau rebuskan dlm soup dan hidangkan panas2

ni versi kelepet aku..hantam aje lah labuu,,janji xkua isik dlm tu.. :)))

ni versi sup..yg goreng xingat nk ambik gmbo..ehh..cam cantik plak pinggan daia dlm gambo nih

gile glemer tol jari gebus kementot itu ye..sapa la tuan nye tuh..??

2.ketam sweet sour

resepi dr hardlena@myresepi...resepi asal kat sini

Bahan-bahan ( 2 org )

• 2 ekor ketam
• 3 ulas bawang putih (dicincang)
• 4 sudu sos tomato
• 4 sudu sos cili
• 2 sudu minyak bijan
• 1/2 kiub pati ayam
• 1 biji telur
• Garam
• Air (ikut suka)
• Daun ketumbar

Cara-cara

1. Tumis bawang putih sehingga naik bau dan wangi.
2. Masukkan sos cili, sos tomato dan air. Kacau sebati.
3. Masukkan ketam dan biarkan hingga masak sambil dikacau sekali sekala.
4. Masukkan minyak bijan, pati ayam dan garam.
5. Apabila telah masak sepenuhnya pecahkan telur dan kacau supaya telur hancur.
6. Setelah telur masak dan kuah pekat boleh diangkat untuk dihidangkan.
7. Taburkan daun ketumbar untuk hiasan.

resopi..

Entri ni khas buat kawan aku..sharifah hafilah syed maamor al jufry...cian ko eh..lama na mnnti resepi ye..maklum la..aku mengalami gangguan mental baru2 ni..so far..ok la sket nak dibandingkan dgn mula2 hari tu...aku takmau ketenteraman dan kegembiraan hidup aku terganggu dgn hal2 cenggitu...life must go on kan..
ok..ni la resepi yang ko mintak tu..oleh sebab kita satu 'state'..aku rasa lg elok kalo kita guna bahasa ibunda kita ye....lagi mesra dan jelas gitu..hehee...


Cream puff

Bahan-bahan;

1.100ml air. *dn guno botol susu anak jo..ko leh la tgk kat blender yo..tapi ko jgn la polik lak kalo kat blender ko xdo tulih sukat2 tu..tu tando eh blender ko cap ayam jo........(dn pun..).

2.45g butter-suhu bilik *mejerin pun buleh...

3.60g tepung gandum- diayak

4.2 biji telur

Cara-cara

1.Panaskan oven pada suhu 200C. Alaskan dulang oven(oven plate) dengan aluminium foil kemudian sapukan minyak ke atasnya. Lepas tu ayaklah tepung.

2.Masukkan telur ke dalam mangkuk. Pukul biar telur kuning dan putih bercampur.*xyah sampai kombang doh..pukul dalam bokeh lain tau..jgn ko pi pukul dlm topung tadi pulak...

3.Masukkan air dan butter ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana kemudian kuatkan sehinggalah mendidih. Bila dah mendidih tutupkan api..Masukkan tepung dan kacau cepat-cepat.

4.Panaskan semula adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api.*agak2 dah nmpk mcm doh la..dah bosih piuk tu sobab topung tu dah bgumpal...

5.Masukkan telur, kacau cepat-cepat*yang ni ponting..kacau selaju mano yang ko mampu la..elok eh guno pemukul telo tu...jgn la over pulak sampai merocik2 ko muko yo..hehe...jgn bg telo tu masak..takut kono ubah namo resopi nnti..haha...

6.Masukkan adunan ke dalam piping bag..*kalo xdo..buh ajo dlm pastik..gunting hujung eh sket..paip kan la ateh dulang tadi...kalo la pastik pun xdo..copot dgn sudu ajo la..cam buek cokodok tu..tapi gupo puff ko hazab la sket...hahahaa!!!!...

7.Tekan bahagian tanduk yang terhasil supaya cream puff nampak cantik.Spray permukaan cream puff dengan air. Bakar dalam oven pada suhu 200c selama 15 minit. Kemudian turunkan suhu kepada 180c dan bakar selama 25 minit. Kalau nak nampak lagi perang biarkan cream puff di dalam oven beberapa minit sebelum dikeluarkan..**yang ni pandai2 la ejas yo obon ko..kalo kocik..buh dlm 150c ajo..nampak dh gold tu masak la tu...wajib spray tu nk bg puff tu naik cantik kombang eh..kalo xdo spray..ronjis ajo dgn tgn ko tu...banjir sket pun xpo...

8.Sejukkan cream puff sebelum dimasukkan kastad krim..dun wori..puff ni dlm eh mmg berongga2 gitu..cam tau2 ajo kito nak bubuh krim dlm eh...potong la dgn pisau nk buh krim tu...nak kuyak an dgn tgn pun buleh.....

Custard cream

Bahan-bahan

• 1 sudu besar tepung
• 1 sudu besar tepung jagung
• 4 sudu besar gula
• 200cc(1 cup) susu segar
• 1 biji telur (L size)
• 1 sudu besar mentega*mejerin pun buleh....
  

Cara-cara

ko kacau sumo ni dlm piuk...jgn sampai berbintil..dah sebati..masak an ateh dapur..guno api kocik skali...kacau sampai pokat...jgn bonti kacau,,nanti hangus...mmg teraso layuh eh tgn maso buek ni nnti.......

dah masak..buh la dlm puff ko tadi...dah..pi buek copek...
kalo tak jadi..cubo lg yo...cubo la 2,3kali..mesti jadi punyo...
kalo tak jadi jgk lagi...balik kojo tu..ko boli ajo la topi2 jln tu..muahaahaa!!!....