nasik goreng thai..

cian budak nie...kakak xde,gi skol..boring gile ye...

tipon aku gak jadi mangsa...

apa yang leka sangat tu...

ooo..layan upin n ipin...urmm...bdk skrg..anak moden...

aku dulu masa ni tipon pun tak kenal lagi...

tengah comot lagi main ank patung mata tercabut sebelah...hehe...

menu iftar semalam...nasik goreng thai mari.....**best pulak guna pkataan iftar ye :))

sedap jugak,,tp mr wu ckp masin sket....maklom la..bekas garam tgh penuh,baru beli...

sedap aje la merenjis2 kan..hihii..

resepi dari yatiememories..gi sana tgk resepi asal...

cam biasa..halal ye dikopipes resepinya...tqqqq :))

Bahan-bahan

* 2 mangkuk nasi (4 cwn nasi sejuk)
* 2 biji telor
* 1/2 labu bawang besar - dipotong dadu
* 2 sudu kecil pes tomyam/1 kiub pati tomyam
* 1/4 cawan sayur campur/lobak & kacang dihiris halus
* 2 sudu besar cili kisar
* 8 tangkai cili padi - tumbuk
* 2 helai daun limau purut - hiris halus
* 2 sudu besar kicap manis
* 1 batang serai - dihiris halus
* 1 sudu kecil lengkuas yang dicincang
* 10 ekor udang basah(terpulang nak letak berapa..)
* Hirisan isi ayam
* Minyak masak

Cara Memasak

1. Panaskan minyak di dalam kuali dengan api sederhana. Pecahkan telor dan goreng seperti telor hancur hingga masak.
2. Masukkan bawang, serai, lengkuas, cili padi dan cili kisar. Goreng hingga naik bau.
3. Masukkan ayam dan kacau. Masukkan pula udang dan pes tomyam.
4. Masukkan sayuran, daun limau purut dan kacau rata.
5. Masukkan nasi dan kacau balik hingga rata dan letak garam.
6. Kacau hingga nasi berasap dan naik bau harum. Tutup api.