apam gedik..

hasil kali ke 2 mengapam...

sbb tgoda dgn kekiutan apam dr blog sifu ni...ku gagahi jua buat nya walaupun kurenggg sambutan...

bukak je tudung kukusan,,,opocott!!!!....

abih menyeringai apam2 ku...merekah tak hengatt!!!

terlebih senyum..dah jadi apam gedik..

gi sini tgk apam kiut...comel je apamnya..tsenyum dgn penuh kesopanan..

resepi ku ambik dari kaknorsecubitgaram..tuan asal resepi rima..apa pun trimasss pada dua2nya...

YOGURT STEAMED CUPCAKE
souce : Rima

2 cups sugar (1 1/3cawan)
1 tsp ovallete
2 cups flour
1 cup fresh yoghurt (thick) (1/2 caw yogurt + 1/2 caw susu cair) **aku buh yogurt sepenuhnya...
2 eggs
1/2 tsp double acting baking powder
1tsp cocoa powder (K.Nor skip)
1tsp chocolate paste
1 sudu teh esen vanila (K.Nor tambah)

Method
Beat all of them together until the batter becomes pale, thick, and the whisk leaves a vivid trail when stirring through the batter.
Spare some batter for the chocolate topping (about 5 Tbsp), mix it with cocoa powder and chocolate paste.
Drop the white batter into cups, then drop a teaspoon of chocolate batter on top of every cup. Steam for about 15 - 20mins.

* Yg betanda merah ygK.Nor buat
** utk mudahkan meletak adunan dlm papercup, masukkan adunan dlm piping bag atau plastik bag bersih dan gunting bucunya.

n aku ikut yg k nor dah ubah tu..tu pun manis lg rasanya..nextime krangkan sket gula...

niha apam gedik...menyeringai lebeyyy!!!!

nih apam tuan pemalas..hehe...aku dah tak kose dah..

makan cicah air tea,,sodap jugak:))

edisi naik darah

akhir2 nih,,aku sering naik darah dgn zahra..meraung,melalak..mcm2 perangai yg timbul..

sejak kakak pegi sekolah ni lah muncul tabiat baru ni...ke dia nak perhatian aku...??

yelah,,sblm nih geng dgn kakak..main,gaduh,tido..suma dgn kakak....bila kakak dah pegi skol...mati kutu agaknya,,tu nak test aku tu...huhu...

paling tak tahan ahad hari tu...dr pg sampai ptg buat perangai...melalak2...

last2 kena jugak cepuk dgn aku...xbleh nak sabar dah...

aku ni jrg naik tgn,,slalu mnjerit je kalo ada yg tak kena...

tapi kalo dah cepuk sekali...mmg tinggal bekas la..

cian pulak tgk zahra pastu :(

bila mr wu balik..aku plak yg kena balik...

dia mmg pantang 'usik' anak2 nya..

siap cakap kalo aku buat perangai ada dia cepuk aku....pulakkkk....

aiii,,,susah la nak ckp...kdg2 mmg tak boleh nak kntrl emosi tu..

bila tgh marah tu,,istigfar pun xjln juga,,,igt balik tip2 mdidik anak,ayat2 motivasi xjln juga,,,

nak jugak naik tgn..mcm ada kepuasan di situ...adoii laa....

nak menyesal pun lps tu tak guna dah kan...

camne eh nk kawal diri time marah ya hamat...???

mangsa cepuk minggu nih...huhu...

kan elok muka ceria camnih...xde muka mintak penampo!!!

kakak saya...saya keboringan kakak dah pegi skol...

adik jgn buat perangai tau..kang ma cepuk lg baru tau....

lastttt....

nasik lomak yg mak saya sebat lps mcepuk saya...huhu...

auni pegi skol...

pagi tadi...

mama..bgn la..dah esok dah ni...

aghh...awl lg ni..jgn kaco la..

bgn la mama..mama kata esok,kamis kakak nak pegi skolah...mama kata kena tido dulu br esok..kakak dah tido dah ni...

yela2..(tgk jam baru 5.59am)

awal lg ni kakak...jam tipon mama tak bunyi lagi nih..ma buh dah 6.15 nnt dia bunyi...

lama giler lg..sempat ma tido lg nih...

bangun la..lambat kakak nanti...

hishhhh...kena jgk bgn..dah mcm tugu negara plak auni duk kat kaki aku...syg masa tido aku 15minit...hehe...

kalo org lain kisah nih mungkin berlaku pada awal tahun...

tapi bg family aku,,kisah ni berlaku di pertengahan tahun...

kisah anak gi sekolah..hehe...nak abes tahun dah kan..

auni ni bkawan baik dgn ank jiran sebelah nih...pepagi buta lg dah men sama2...ko dlm pagar ko,,aku dlm pagar aku...hehee...

tapi seminggu lps kwn dia nih dah gi skol..sejak dr pada tu meroyan lah anak aku ni nk gi skol jgk...

hari2 ckp nak gi skolah...alahai anak..ko taktau skolah tu hape ye...tmpt plg mmbosankan...haha...

sekali ko dah ngadap buku,,sampai ke tua la ngadap buku...insyallah kalo tak kantoi spm :))

plan nya nk anta tahun dpn..cukup 5 tahun,,lg pun skrg xde transport nk ambik antar...

si ayah dah plan mgkn nak ambil seken car,tp nak setel urusan rumah dulu....

tak menyempat2...hantar aje lah kat tadika paling dkt dgn umah aku ni...

tadika perpaduan...adalah dlm 2press myk motor dr umah aku :))

so,,xde mslh kalo mr wu gi keje..aku bleh ambik...

posing dulu sblm pegi....

org nk cpt suh posing plak :)

depan skolah.....

dalam kelas...

bleh pakai baju biasa mula2 nih..

yuran tak sampai 100 pun..

"mcm mana dgn yuran makan bulanan cikgu"

(mak terfeling antar anak masuk MRSM)

"ohh..tu termasuk dlm yuran bulanan tu la..10ringgit sbln tu,,ada makan pagi n tghari...pagi mkn ringan2,,tghari makan berat..."

urmmm..murahnya,,tima kasih kerajaan Bn!

dengan kawan-kawan baru....

see..dia yg plg bsr kan...aghh,,baka baik mmg camtu..kikiki!!!

balik tadi mr wu gi ambik...sampai je umah trs peluk aku..

feling dah satu semester xjumpa ye..hehe...

trs tanya soklan stendet...camne skolah,blajar apa,best tak...

dia jwb ok la..aik mcm tak best je...

tapi bila tanya nak gi lg tak..laju je jwb nk pegi...

pegi dapo...tadaa...mafin coklat cip menanti....

resepi ambik dari kummihomesweethome....

sy kopipes resepi ye...sedap!!!

Bahan:-

• 1 3/4 cawan tepung gandum
• 1/4 cawan serbuk koko
• 1 cawan gula kastor
• 1 sk baking powder
• 1 sk soda bikarbonat
• 1/2 sk garam
• 1 cawan fresh milk
• 1 biji telor - pukul sikit
• 1/3 cawan minyak
• 1 sk esen vanila
• 3/4 cawan choc chips

Cara Membuat:-

1. Campurkan tepung, gula, serbuk koko, soda bikarbonat, baking powder dan garam. Ayakkan dan ketepikan.
2. Dalam bekas lain, campurkan susu, telor, esen vanila dan minyak. Kacau rata.
3. Masukkan campuran tepung tadi. Kacau rata.
4. Masukkan choc chips.
5. Sudukan ke dalam muffin cup dan bakar selama 15 minit/hingga masak. (boleh juga dikukus selama 12 - 15 minit)

**next time kurangkan gula sket...

mee kebanjiran..puding kastard

menu sblm balik kampung hari tuh..tak sempat masuk blog...

kan sblm ni aku ada masak mee sizzling terkapar-kapar dlm pinggan tuh,,,pastu aku tingin plak nak mkn mee yg bkuah...

dah puas mgodek dapo2 otai ku itu,,,bkenan dgn resepi ni...iaitu.........mee goreng basah..hehe...

mungkin senang bg org lain tapi aku ttp jgk nak tgk resepi kalo buat nih...takut salah jalan..:))

resepi dari kaknorsecubitgaram...tima kasih ats resepi ni...

wahh..enak2 :))

mr wu tetap jgk nak mkn dgn keropok w'pon bkuah camni..

mee grg+keropok goreng + org tganu = sinonim (hahaha..ni mr wu yg ckp ye..)

Mee Goreng Basah

1 paket mee kuning
isi ayam ~ tepulang la nak letak banyak mana

udang ~ "
3 ulas bawang putih ~ dicincang
1in halia ~ dicincang

1 sudu besar cili mesin
1 sudu besar serbuk lada hitam ~ kurangkan kalau tak mau pedas
2 sudu besar sos cili/tomato
3 sudu besar sos tiram
3 sudu besar kicap pekat

2 biji telur
daun sawi/sawi manis (pak choy ke nama, lupa) ~ nak letak kobis pun tak per
carrot
cendawan tiram ~ optional
garam dan gula secukup rasa
air panas mendidih
minyak
daun saderi
limau kasturi/limau nipis

Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan halia hingga wangi.
Masukkan cili mesin dan serbuk lada hitam. Masak hingga garing dan masukkan isi ayam.
Masukkan sos cili/sos tomato, sos tiram dan kicap pekat. Kacau.
Masukkan udang dan air panas didih, ikut banyak mana kita nak kuah tu.

Bila kuah mendidih, masukkan garam dan gula, carrot, sawi dan cendawan serta masukkan telur.
Masukkan mee dan biarkan mendidih kejap baru la dipadamkan api dan kena segera hidangkan dlm pinggan. Tabur daun saderi dan perahkan limau kasturi/nipis masa nak makan.

Jgn biarkan mee dlm kuali, nanti kuah akan kering.

# nak letak serbuk pati ayam pun boleh, terpulang..
# nak letak bahan2 lain spt fishball ke, tomato buah ke, taugeh ke, boleh aje, terpulang pd cita rasa masing2..

next...pencuci mulut plak...aku buat puding kastard...

resepi dari dapo izzahmuffinlover....sy kopipes resepi ya..tq.

rasa puding ni biasa2 aje..tapi bila mkn dgn sos coklat tu...abih jugak segelas besar ni aku sebat..haha....

PUDING KASTARD

by: izahdaut

400ml air
200ml susu segar
50 gm tepung kastard
100 gm gula
1 sudu besar agar2 serbuk

Masak agar2 serbuk bersama air sehingga agar2 hancur.
Bancuhkan susu segar bersama tepung kastard dan gula.
Masukkan bancuhan kastard ke dalam agar2 yang telah hancur tadi.
Kacau hingga pekat dan mendidih.
Angkat dan hidangkan sejuk.

home suwet home...

**sebenarnya aku nak cita tntg balik kg mggu lps,,tapi sakit hati punya pasal keluar pulak cita tntang kucing ye..hehe...

jom sambung balik tntg blk kg :))

isnin lepas aku blk kg...nun di kuala pilah yg permai :))

saje je..lama sungguh tak balik rasanya..adala 2 bulan kut...ekekeke...

sampai kan ayah aku hari2 tipon nak ckp dgn cucunya..rindu gile gamaknya...

dalam pada tu sempat jugak ke ipoh tgk abg ipar sakit..

balik hari je..4jam pegi,4jam balik...huishhh..penat wehh...

mr wu beriya sgt nak pegi..kalo dr tganu lagi jauh,,8jam...

pikir balik..ok la...lg pun bkn aku drive..hehe...

sabtu balik semula..kejap je rasa duk kat kg..tolak 2 hari ms pjalanan,,satu hari ke ipoh..brp hari je duk kat kg :(

walaupon dlm 5 jam ms pjalanan blk kg,,tapi tak penah la sampai awal..

ada je tempat menyinggah..

mr wu la tu..singgah sana..singgah sini..

org jual tepi jln pun nak benti..

beli nya tidak,,saje sibuk2 tgk...aku dlm keta ni sabo jelah (lagu tema : balik kg,sudirman)

suka ye..dapat balik kg....

muka eksen,,,dapat menenyeh lipstik aku..

dah..mari berdoa..moga bapak korang sudi nak balik kg lagi nak pose nih..hehehe....