09 May 2011

marble cheesecake

akibat suka menepek kat blog2 masakan...terliur la pulak dah..
angau aku terkenangkan kek nih...
sebenarnya byk lagi weting list resepi2 dlm simpanan aku...tunggu masa aje nk on :)
nak diet camno..nan hado!!!

marble cokolat cheesecake..2 hari lepas buat sempena hari ibu....tipu je..hehe...
sempena memenuhi nafsu serakah ku la kan...haha...

resepi ku ambik dr umah k.ummi homesweethome..trimas kak resepinya..
saya kopipes ye...


Marble chocolate cheesecake

Bahan A:

  • 180 gm mentega (*akak letak 190 gm)
  • 170 gm gula halus (gula kastor)
  • 3 biji telor gred A (berat kurang lebih 60g sebiji) (akak guna gred B je)
  • 20 gm serbuk koko *
  • 120 gm tepung halus *
  • 1 camca teh baking powder * (bahan * diayak bersama)

Bahan B:-

  • 250 gm cream cheese (pada suhu bilik)
  • 60 gm gula halus (gula kastor)
  • 1 camca teh esen vanila
  • 1 biji telor gred A (akak guna gred B jek)
Cara-Cara:-

  1. Panaskan oven pada suhu 160C. Lenser tin berukuran 8x8x3 inci. Alas dasar tin dengan kertas minyak. Ketepikan.
  2. Putar mentega dan gula hingga putih.
  3. Masukkan telor satu persatu sambil terus memutar hingga kembang dan gula hancur.
  4. Perlahankan speed, masukkan tepungsedikit demi sedikit hingga habis. Gaul rata dengan spatula.
  5. Dalam mixing bowl lain yang bersih dan kering, masukkan cream cheese, esen vanila dan gula. Putar hingga sebati.
  6. Masukkan telor dan putar hingga gula hancur dan adunan berkrim.
  7. Tuangkan separuh adunan coklat dalam loyang, ratakan.
  8. Tuang pula kesemua adunan cream cheese dan ratakan.
  9. Tuangkan baki adunan coklat dan ratakan.
  10. Bakar selama 40 - 45 minit atau hingga masak. Sejukkan atas jaringan sebelum dipotong.
aku buat ikut sbijik2 resepi..takut tak jadi.. :)

bila makan,,tergigit pulak cheese yg best tuh...alamat ke laut la diet ko...bersepai!!!
miahaha!!!

siap potong kecik-kecik...senang gegirl nak makan...
aku termasuk sama la..hehe...
selamat mencoba pada yang sudi...yummy!!

03 May 2011

merapu

waa...rajin ahkak hapdet blog...2 hari berturut neh...
hormon rajin dtg,,tunggu hormon malas dtg sok2,,,2minggu ko tak berhapdet...hehe..

aku pun taktau apa isi penting nk tulis sebenarnya nih...aaa...tunjuk menu hari ni la...err..jgn lah ada yg menyampah ye..hehee...
hari ni msk ciken roasted n sup sayur...
yg paling penting....gambo..gambo yg diambik dgn gajet baru tuh..hihiii...
setelah penat buat pelbagai aksi utk dptkan angle paling best..ni lah gopenya...

sup sayur...hek eleh..biasa je gamba..xcntik pon..huhu


layan gambar ayam pulak....




ok tak..nmpk sedap tak....




tak di lupa..gambo tart pojaan hati ku..hehe..
tadi saje2 wat orange n kiwi cheese tart...
mkn ank brnk,,,mcm tak bsalah je aku sebat 5,6 biji tart tu...
skrg bapak menyesal...adeii laa....

**apa pasal cam takde beza pun dgn gambar dr kamera lama..??
aghh...ko mmg tak pandai ambik gambar jie!! uweekkk!!!

02 May 2011

'sweet april'

sudah 2 mei...
semalam 1 mei...hari pekerja..juga besday adik aku... 'hepi besday moon...hehe...'
mr wu keje jugak,,3 hari dah berturut2 keje sebelum tu..nasib pekerja shift cenggitu la..

hepi besday to me pada 29 april hari tuh...genap mencecah 30...auww!! agak ngeri di situh...haha...(xdpt trima kenyataan..kikiki..)
aghh...what is to worry about a birthday,,it's just another number hokey...:))

takde apa2 yg spesel pun hari tu..just kua makan2 aje..
tak besday pun selalu jgk kua mkn..hehe...
hadiah??? urmm...takde juga...
xpe..aku tak heran pun..sbb bulan ni aku dpt 2 brg baru yg buat aku bahagia sepanjang tahun...hehe...


tada...akhirnya berjaya juga aku miliki oven ni...setelah sekian lama pakai oven lama,,dr zaman ank dara dulu...dah anak 2 baru dpt tukar...
tu pun stlh oven lama dah uzur..tcabut dah 2 button nya..kena pakai player nak guna..huhu...sedih kan...
performance setakat ni ok la..puas hati sgt..
opss..tak payah tertanya2..aku bagitau siap2..
brand ; Europa (jetcook system)
rege terkini ; 1299.00
lepas tawar menawar,bgaduh2 sket..dapat la 1100.00...hehe...
aku bagitau kalo ada yg bminat pulak...aku pun surf blog2 org sblm beli ni..
sekadar bg maklumat terkini,,bkn menunjuk ye..
aku sepak bontot tu kang kalo kata aku menunjuk....miahahaha!!!!
aku bkn org kaya la weh..ni pun duit kutu aku...
nnti org speku laki aku spedo plak kan :))

seken..niha..kamera kompak..pun yg lama dah jahanam...
mr wu bg anaknya main..konon2 nk bg anak advance kut..
kalo dgn aku jgn harap la..ltk ats meja je ank2 tak brani nak usik..mak cam ghimau
sekali rosak kat lens tu..nak repair dalam 600-700...
hishhh...pikir,,ambik baru la..
brand ; canon S95
rege terkini ; 1450.00
aku taktau brp harga sbnr sbb mr wu yg gi beli nih...
yg nih mr wu spedo sbb dia punya pasal kan..hihii...

sbnrnya 2 hari sblm tuh aku ada bake chocolate cake,jd takde la buat lg on my birthday tu...
gila ahh...berapa kalori tu dah tu kan...:))


gambar guna talipon..tak clear la..very the moist chocolate cake...
resepi dari blog dayang jack..tima kasih ats resepi yg sedap sgt ni...
very high recommended utk dicuba ya..pasti tak nyesal la..hehe..

Super Moist Eggless Chocolate Cake
Resepi : DapurKu SaYang@dayangjack.blogspot.com

bahan-bahan : loyang 6-7 inci
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
  • 1/2 cawan serbuk koko (DJ guna Cap Kijang)
  • 2 sudu besar susu tepung
  • 1 1/4 cawan air sejuk (dari peti ais)
  • 1 cawan gula perang
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 1/2 sudu kecil coffee emulco atau chocolate emulco
  • secubit garam
  • 1/2 cawan minyak masak sayuran atau minyak jagung
  • 1 sudu kecil cuka atau jus lemon
Cara-cara :
  1. Panaskan oven pada suhu 160C. Sediakan loyang kek. Griskan dengan mentega. Jika ingin menggunakan paper cup pun boleh juga.
  2. Ayakkan tepung bersama baking powder, soda bikarbonat dan serbuk koko di dalam bekas besar. Masukkan tepung susu, garam dan gula perang. Kemudian dikacau rata-rata.
  3. Masukkan air sejuk, minyak masak, esen vanila dan coffee emulco/chocolate emulco. Kacau perlahan-lahan dengan whisk. Pastikan adunan tidak berketul.
  4. Akhir sekali masukkan cuka atau jus lemon. Terus dikacau serta merta sehingga sebati.
  5. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar selama 30-40 minit atau hingga masak.
  6. Sejukkan kek setelah masak. Boleh juga dihiaskan dengan topping kegemaran

29 April 2011

ukhwah fillah...


salam di pagi jumaat yg molia...

sangat berbesar hati hari keputerian ku tahun ni jatuh pada hari jumaat..moga mdapat berkat darinya..hehe..
namun,,bukan ku nak cerita pasal hari keputerian ku..itu akn ku buat dlm spesel entry..tapi,,satu perkara yg agak 'serius' pada ku..
MLM...multi level marketing...bukan aku nak cite pasal baik or buruk nya..tapi kesannya....
selalu dulu2 aku dgr je org cerita,,tapi skrg...berlaku di depan mata ku sendiri...
gara2 mlm...ukhwah yg terbina selama ini terlerai... :(
kalo dulu2 boleh aje bgurau senda,,namun skrg masing2 buat hal sendiri...
biar pun selama nih bermesra di fesbuk saje..namun ttp terasa kemesraan itu..yelah..masing2 jauh..nak bersua muka mungkin payah sket kan...

aii..entah la..kalo aku..mungkin agak terkilan di situ..selain family,,kawan2 amat bermakna dlm hidup ku...
aku bahagia beramas beramah mesra dgn teman2 walaupun on line saja...terbayang2 memori ketika bersekolah dulu...apa yg berlaku masa tu mjadi kenangan manis selamanya...
dah dewasa lain pulak jadinya..huhu...

buat teman2 ku..jalinkan lah ukhwah di antara kita dgn keikhlasan kerana Allah...semoga kita semua dirahmati Allah...


lagu bes...ingat semua kawan2 lama masa sekolah dolu2...apa lah kabar nye....??

18 April 2011

si penjual taRt...



assalamualaikum.....

muninggg...pepagi adam ku hapdet blog...mencuri waktu....
anak2 pon tido lg...mau rasa aman masa menaip...kalo tak...masing2 nak tunjuk sape plg 'best' menaip...last...masuk draft mcm biasa :)

ok tak layout baru nih..?? tgh mlm semlm ku godek2,,bosan tgk layout lama...
bila dah bosan tgk,,,nak hapdet pun lagi la bosan kan...hehe...

ohh..skrg aku baru berjinak2 dgn satu biz...tah macam mana,,,tiba2 timbul pulak idea nak buat biz...tgk org biz aku pon nak biz...hehee...
pon dah buhsannnn,,,haku ni asyik jd pembeli aje sblm nih,,,skrg nak jadi penjual pulak...kikikiiii.....
err...biz aku takde la riban2 punya..modal pun tak banyak..tak perlu wat loan bank rakyat...wooohaaa!!!! *motip

biz aku yg best tuh ialah...................jual taRt je :))))


hehe..tak la se glemer jual henbeg,,baju branded,,tudung ariani,,or..mekap avon...
tu pun lama aku bertapa kat board usahawan dinun...mcari ilmu kekdah nya..
kang ada pulak yg ckp sibuk je nk biz,,,ilmu tade..cait!!!

taktau sampai bila bertahan sbb baru 2,3 adunan aku dah mula bising...huhuu...penat la wehhh..
kembang urat2 saraf aku yg manja selama nih..duk berehat2 aje skrg kena bekerja...nak keluar muscle aku menguli adunan............................... *tipu jek
bising lebih2 kang takut mr wu suh stop...
poyo je aku cakap kat dia aku akan menge tart sampai la aku mampu beli pakej percutian ke Beijing...miahahahha!!!!!!






Tima kasih bang sebab paham minat aii...nanti ai bawak yu gi beijing eh..muahahaha!!!!
 

Haku dan donia ku... Published @ 2014 by Ipietoon